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沖縄”旬”ダイニングシェフ・道筆博のまーさん堂
 
■ 次回の放送 (2010.9.13)

9月6日(月)のまーさん堂はお休みします。

次回9月13日(月)の放送は
「キーツマンゴー」編、ゲスト「cojaco」さま。
お楽しみに!

 

■ 前回の放送 (2010.8.30)

夏休み特別編(後編)

夏休み特別編

先週に引き続き、お店を飛び出して、特別編でお送りします。
沖縄を代表して4人の子ども達がシェフと一緒に「いただきます」の旅にでかけます。

食材を作ってくれる方、料理を作ってくれる方、
そしてなにより、私達の血となり肉となる食材に感謝する事を学びます。

今回の食材は、子ども達自身でいただいて(調達して)きた「にわとり」。
シェフ渾身の料理を通して「いただきます」の本当の意味を考えます。

 

■ おいしい顔 大募集!

■ まーさん堂プロジェクト!!

まーさん堂が地域の食材や特産品のプロデュースをお手伝いします!
どしどしご相談ください!

『おいしい顔』『プロジェクト』応募方法
住所・氏名・番組への感想・食材のリクエスト
などを書いて、
ごらんの宛先へ申し込んで下さい。

【ハガキ】
〒900-8588 沖縄テレビ制作部 ま〜さん堂 各係
【メール】 masando@otv.co.jp

 
インターローカルTV

インターローカルTVにて再放送中!