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製パン技術と知識を学ぶ 沖縄製粉が就労支援
沖縄製粉は女性の就労支援の一環でパン作りの知識と技術を身につけられる取り組みを行っています。
この取り組みは沖縄製粉が県や県母子寡婦福祉連合会と企画したもので今年２月に続き２回目の実施となります。
６日間にわたる研修はベーカリーへの就職に必要なパン作りの技術や知識を学ぶなど受講者が求めるキャリアに応じたプログラムとなっています。
▽参加者は
「思ったよりも難しいなと簡単そうに見えたんですけど、実際やってみたら思ったようにできなかったです。」
沖縄製粉は取り組みを通じてパン業界への就職に関心を持ってもらいたいとしています。
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