賞味期限が従来より２倍長い！おきなわ黒糖防災缶を福祉施設に贈呈

今月は防災月間です。栄養が偏りがちな避難生活で活用してもらおうと、ミネラル豊富な県産の黒糖が入った缶詰が福祉施設に贈られました。

ＪＡおきなわと沖縄総合フーズが福祉施設に贈ったのは、「おきなわ黒糖防災缶」２４０個です。

缶詰には県産の黒糖が入っていて、非常食として使用できるよう特殊な加熱処理で、賞味期限が従来の黒糖より２倍長い４年となっています。

ＪＡおきなわの高江洲常務理事は「３年かけて開発したもので、昔ながらの黒糖の甘さが災害時の不安を和らげてくれる」と挨拶しました。

受け取った沖縄中央福祉会の安里理事長は、「非常時は栄養不足になりやすいのでミネラル豊富な黒糖は有難い」と感謝しました。