食に関する展示商談会「フードスタイルジャパン」が４年ぶりに沖縄開催

食に関する展示商談会、ＦＯＯＤＳＴＹＬＥＪＡＰＡＮが４年ぶりに沖縄で開催されています。

飲食業界向けのフードスタイルジャパンには、県の内外から２０４社が出展し、自慢の商品をアピールしています。

会場では飲食店の経営者や卸売業者などが、商品を試食をしたり詳細を尋ねたり販路開拓にむけて活発に交流していました。

商談の様子：
甘酒の製法で作っていてシークワーサーが効いてて香りしますね。
結構すっきり飲みやすい

県内からは、琉球ヤムイモを使ったスムージーや、無農薬で栽培されている県産バニラなどを扱う約４０社が出展しています。

沖縄での開催は４年ぶりで、実行委員会は２６日までの２日間で４０００人の来場を見込んでいるということです。