ホテルセレクション


2019年11月9日放送 MAGACHABARU OKINAWA(マガチャバル オキナワ)

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[住所] 今帰仁村字今泊2498
[TEL] 0980-56-1301
[HOMEPAGE]
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亜熱帯の緑が生い茂る本島北部・今帰仁村の奥深くに佇む森のリゾート。 人目を離れた自然の中でのびやかに、贅沢なまでの空間を自由に愉しむことができます。 刻一刻と変化する夕暮れ模様や、自然の移り変わりをゆっくり眺め、森と空をからだいっぱいで感じられます。

客室 全室ヴィラタイプ、プライベートプール付き。喧騒とかけ離れたハイグレードな静寂のリゾート空間。居心地の良さを追求した客室で、やんばるの森に暮らすように過ごすリゾートライフを。
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■1bedroom 1ベッドルーム 客室面積135㎡、専有面積500㎡
客室面積135㎡、専有面積500㎡のラグジュアリーヴィラには、ダブルベッドを2台配したベッドルームやリビングダイニングに加え、「まるでバスタブのあるリビング」という象徴的なスタイルのバスルーム「リビングバスルーム」は、ゆったりとした空間で、日常の疲れをリフレッシュできます。プールサイドにはアウトサイドリングとして「ガゼボ」があり、BBQが楽しめます。
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レストラン Restaurant「MAGACHABARU」(レストラン マガチャバル)
宿泊するお客様だけが利用できるレストラン。
名護湾・本部漁港からの「海の幸」、もとぶ牛、やんばる黒豚あぐーなどの「ブランド肉」と、シェフ自ら厳選する地元の新鮮野菜とで織りなす「和洋琉 創作料理」が堪能できます。
[営業時間] ディナー 18:00〜22:00(L.O. 20:00)※宿泊者のみ利用可・完全予約制(当日13:00まで)
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(コース一例)
■特選ディナーコース 19,000円(税込・サ別)
■マガチャバルコース 15,000円(税込・サ別)
■ブイヤベース 8,000円(税込・サ別)

↓コース料理の中からピックアップして紹介したメニュー
※オードブル バリエ
一品一品、量を増やせばメインになる料理を一口ずつ楽しめるように盛り付けたオードブル バリエ。
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・トリュフとフォアグラのガランティーヌ
やんばる若鶏使用。鶏肉のミンチにトリュフとフォアグラを練りこんだフランス料理。見栄え良くハーブの香りも特徴的な一品。
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※アワビのステーキ
肉厚でコリコリとした食感が楽しめる一品。
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※イシミーバイのポワレ 白ワインのソース
身はふっくら、皮はパリッと仕上げたポワレ。 魚のアラで出汁を取り、白ワイン、生クリームを加え煮詰めたソースは、先に焼いて、その上に魚を盛り付けています。生うに、ほうれん草を添えて。白ワインによく合う一品。
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★視聴者プレゼント★

宿泊券 ペア1組2名様
[詳細] 1泊朝食付き
[有効期間] 2020年6月30日まで(年末年始、GW期間を除く)
詳しくは「今週のプレゼントコーナー」をご覧下さい。

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