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2020年11月28日放送 浜辺のキッチン もめんばる

Atacched File
[住所] 読谷村字渡具知502-1
[TEL] 098-957-1533
[営業時間] 11:30-17:00 ※ディナーは予約制
[定休日] 月曜日・不定休
[駐車場] 15台
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海を見渡すロケーションと美味しい中華料理が堪能できる隠れ家的カフェレストラン。横浜中華街の名店で修行を積んだオーナーが、中華料理をメインとした創作料理を提供します。美しい海に癒され、カフェタイムをゆったり過ごすスイーツメニューも充実。ハンバーグやカレーなど洋食メニューもあります。テラス席はペット可。
★12/1(火)臨時休業

〈紹介メニュー〉

■てびちの唐揚げ 610円(税込)
ランチメニューにプラスして注文するお客さんが多いイチオシメニュー。丁寧に下処理をし、圧力鍋でじっくり炊き込みやわらかくなったてびちを油で揚げ、タレに絡めて仕上げます。外はカリッと中はトロッとやわらかく、プルプルした食感がクセになる美味しさ。甘辛の秘伝のタレは、コチュジャン入り。
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■ランチメニュー/豚バラの黒酢スブタセット 1,150円(税込)
サラダ、スープ、ご飯 おかわり自由 ランチセットは1ドリンク付き
圧力鍋で炊いた豚ばら肉を揚げ、たっぷりの黒酢ソースを絡めます。じっくり炊いた豚バラは、旨みが凝縮され弾力ある食感。 たっぷりの黒酢と、たまり醤油のような中国の「黒醤油」を使った黒酢ソースは、まろやかな酸味で豚肉との相性抜群です。パプリカやナスなど、季節の野菜を彩りで添えています。
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■読谷ポーポー 410円(税込)
人気のスイーツメニュー。沖縄では馴染みのあるポーポーですが、ここ読谷村のポーポーは黒糖の風味が強いのが特徴で、もっちりとした食感と素朴な甘さが楽しめます。ふんわり焼きたてで温かいポーポーと、冷たいバニラアイスを一緒に食べても美味しい。
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★視聴者プレゼント★

1,000円分のお食事券 2名様
詳しくは「今週のプレゼントコーナー」をご覧下さい。

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