国際通りにバナナスイーツの土産品店がオープン

2020/09/15(火) 19:00

沖縄を代表する土産品を目指すと意気込んでいる。
バナナのスイーツ専門店が15日、那覇市にオープンした。

那覇市の国際通りに鮮やかな黄色の装飾が目をひく店舗が「バナナパラダイス」。
キャラメルバナナペーストを練り込んだバウムクーヘンや、バナナ風味のチョコレートを使ったラスクやラングドシャなどの商品が販売されている
▽ジャパンベーカリーマーケティングベーカリープロデューサー岸本拓也さん『(沖縄に)なかなかバナナに着目したものがなかったので、純粋にこの美味しさと楽しさを届けたいという一心でやらせていただきました』
数ある商品のなかでも店のいちおしが完熟した生のバナナを練り込んだバナナパン。
▽試食岸本さん『今までにない未体験なパンになっています』
▽真地泰子記者『そんなバナナ!?いただきます』『すごいしっとりしていてバナナと、あとバターの香りも広がってすごいパラダイスにいる気分になりますね』
県内で初めてとなるバナナスイーツ専門店・バナナパラダイスは、沖縄を代表する土産品店を目指す。
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