2024/04/28 (日)

4月28日　マグロ解体師として豊洲市場で年間２０００本のマグロをさばく 伊禮圭さん

更新日:2024/04/26 (金) 19.52

今週のゲストは越来中出身の伊禮圭さん。
スゴ腕の「マグロ解体師」として年間２０００本のマグロと向き合う。
そんな伊禮さんが上京したのは３０歳。
病気によって天職を経たれるもストイックな精神で挑戦を続ける伊禮さんのハブストーリーとは。