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2016年9月17日放送 久茂地 免許皆伝酒場

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[住所] 那覇市久茂地2-4-16 山内ビル久茂地1F
[TEL] 098-943-8408
[営業時間] ランチ(月〜金)11:30?14:00
ディナー(月〜土)17:00〜5:00
[定休日] 日曜日
[駐車場] なし(近くにコインパーキングあり)
[ナビ] 電話入力でOK
[au WALLET] 使用不可
[オープン日] 2016年3月
[メモ] ランチは税込み、ディナーは税別表記
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全国各地のご当地グルメが楽しめます。スタッフが実際に各店舗へ研修に行き、屋号をそのまま使える「お墨付き」をもらっているので、味も保証付き!

〈オススメメニュー〉

ランチメニュー ■ 島豚南蛮つけ汁 850円(税込)
創業70年の歴史を誇る東京の名店「みとう庵」の日本蕎麦を、オリジナルの島豚南蛮つけ汁でいただきます。ツルツルの麺と甘めのつけ汁の相性は抜群。島豚とネギもたっぷり入って大満足な一品です。
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<トッピングメニュー>
■中津からあげ(1個)80円(税込)
大分県中津の唐揚げ専門店「とり嘉」の唐揚げ。ランチタイムは1個から注文できます。冷凍ではなく新鮮なやんばる若鶏を丁寧に仕込んで揚げているので、肉汁が飛び出るほどジューシーです。
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■宇都宮餃子(3個)200円(税込)
餃子の街・栃木県宇都宮の名店「味一番」の野菜たっぷりな餃子です。
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ディナーメニュー ■たこやき ネギぶっかけ(4個) 380円(税別)
東京都の人気店「蛸あざぶ」の関西風たこ焼き。フワフワ&トロトロの生地にタコの食感が絶妙に合います。あっさりした九条ネギがたっぷりで、ビールのお供にピッタリです。
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■特選馬刺し四種盛り 1,480円(税別)
熊本から直送された、日本一の馬肉が味わえる東京の名店「馬かばい」の馬刺しが沖縄で食べられます。馬刺しにも様々な部位があり、今回はロース・赤身・たてがみ・ヒレ。
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<赤身>
脂身が少ないけどやわらかいのは馬刺しの特徴。特に赤身は馬肉本来の甘みと旨みを味わうことができます。
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<ロース>
あまり出回らない貴重な部位。脂身が少し入っているので旨みとコクが増しています。
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