ぐしけんさん
毎週土曜 あさ9:55~
2026/07/04 (土)
7月4日 ポキポキ食感と骨までほろり!ウチナーのソウルフードを全国へ!!
更新日:2026/07/16 (木) 10.29
沖縄のソウルフードを全国へ!
1日およそ9トンのソーセージをつくり出す工場の知られざる裏側と、硬い骨の難題を乗り越え、レトルト化に挑んだ創業者の執念とは!
ウチナーの食卓を支える美味しさの全貌に迫ります!
ぐしけんさん
毎週土曜 あさ9:55~
2026/07/04 (土)
更新日:2026/07/16 (木) 10.29
沖縄のソウルフードを全国へ!
1日およそ9トンのソーセージをつくり出す工場の知られざる裏側と、硬い骨の難題を乗り越え、レトルト化に挑んだ創業者の執念とは!
ウチナーの食卓を支える美味しさの全貌に迫ります!