HYゴーゴーゴーヤー
毎週土曜日 17:00〜
2021/05/08 (土) 土曜夕方5時～
2021年5月8日放送 俊の味噌日記
更新日:2021/12/06 (月) 23.24
手づくりの味噌を作って、魚のあら汁や料理を楽しんでみたい。と俊が味噌づくりにチャレンジします。俊が訪れたのは八重瀬町にある小さな工房。そこで作られているのは発芽玄米を使った優しいお味噌だった。味噌の楽しみ方も学びながら楽しく味噌づくりに挑戦。
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