HYゴーゴーゴーヤー
毎週土曜日 17:00〜
2026/08/22 (土) 午後5時00分～
2026年8月22日放送 海から豚がやってきた
更新日:2026/08/19 (水) 16.40
HYファームで地元の畜産農家のもとを訪ねているＨＹ。
今回はうるま市が誇るブランド豚「海ぶた」について学び、味わいます。
戦後、豚の数が大きく減ってしまった沖縄ですが、現代でも家庭には様々な豚肉料理が並び、「鳴き声以外は食べられる」とまでいわれる豚肉文化は続いています。
ハワイに移住したウチナーチュの奮闘がありました。
【キャスト】
HY（Vo&Gt 新里英之 Dr 名嘉俊 Ba 許田信介 Key&Vo 仲宗根泉）
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