グルメナビ

2015年4月4日放送 みやんち STUDIO & COFFEE

みやんち STUDIO & COFFEE

[住所] 沖縄市与儀1-29-22
[TEL] 098-923-1382
[営業時間] 月・水・木・日/11:00〜17:00
金・土/11:00〜22:00
[定休日] 火曜日
[駐車場] あり
[ナビ] 電話入力でOK
[HP]http://miyanchi.jp/
Atacched FileAtacched File Atacched FileAtacched File
元THE BOOMの宮沢和史さんプロデュース。青空と赤瓦のコントラスト、芝生の庭、海を臨むロケーションなど素敵なポイントがたくさんあります。料理のコンセプトは「沖縄そばの新しい食べ方」です。イベントやライブも行っています。ギター型のちんすこうはお土産におすすめ。 〈オススメメニュー〉 ■ カラソバ膳〈和カラソバ〉 1,300円(税込) 【田芋のじゅーしー・季節の野菜のサラダ・デザート・ドリンク付き】
石垣島で食べられている汁なし沖縄そば「カラソバ」をヒントにした看板メニュー。こちらのカラソバにはいろいろな種類がありますが、今回は一番人気の「和カラソバ」をチョイス。煮干し粉をアクセントに魚介の風味が楽しめる一品。酢に唐辛子をつけた島ビネガーをかけるとさっぱりと変化します。田芋じゅーしーもここでしか食べられない美味しさ!
Atacched FileAtacched File
Atacched FileAtacched File
Atacched FileAtacched File
Atacched File ■ 香油すば 1,080円(税込) 【白ご飯or季節の野菜のサラダ・スープ・ドリンク・デザート付き】
台湾風まぜそばをアレンジ。肉みそ、干しえび、卵黄などをしっかり混ぜていただきます。コチュジャンや花椒(ホワジャオ)などの香辛料がきいています。途中で鶏ガラベースのスープを加えて、さらに最後はご飯を入れておじや風に。一つでいろいろな味が楽しめます。
Atacched FileAtacched File
Atacched FileAtacched File
■ ダッチベイビー 540円(税込) ハワイで人気の火がついたダッチベイビー。食感はシュー生地に近く、モチモチふわふわしています。ヨーグルトクリーム、イチゴとハイビスカスの甘酸っぱいソースと一緒にいただきます。食後のデザートにおすすめ。
Atacched FileAtacched File
Atacched File ★プレゼント★ 香油すば(ペア1組)
詳しくは「今週のプレゼントコーナー」をご覧下さい。

前へ グルメナビ TOP 次へ