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2015年7月4日放送 pizzeria da ENZO(ピッツェリア ダ エンヅォ)

[住所] 恩納村真栄田塩焼原715-3
[TEL] 098-923-5924
[営業時間] ランチ/11:00~15:00
カフェ/15:00~18:00
ディナー/18:00~22:00
[定休日] 火曜日
[駐車場] あり(軽で3台分)
[ナビ] 電話入力でOK
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イタリアから直輸入した薪窯で焼く本格的なナポリピッツァと沖縄の食材を使ったイタリアンが楽しめます。
地中海にありそうな白を基調としたオシャレな外観。外にはシャワー付きのテラス席があり、ビーチで遊んだ後も水着のまま食事ができます。 ■マルゲリータ 1,350円(税抜) ナポリピッツァといえばマルゲリータ。寝かせて美味しくなった生地をピッツァ職人が熟練の技で広げていきます。トマトソース、モッツァレラチーズ、バジルと具はとてもシンプル。思わず「ボーノ!」と叫びたくなる美味しさです。
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Atacched File ■アグーの窯焼き 2,300円(税抜) 東村にあるカナンファームで飼育されたアグー豚を自慢のまき窯で焼き上げたジューシーな一品。薪窯でじっくり火を通すことで脂が溶け出し、アグー豚のうま味を最大限に味わうことができます。
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Atacched File 〈オススメメニュー〉 ■ゴーヤチャンプルーのピッツァ 1,800円(税抜) 夏の定番「ゴーヤーチャンプルー」がピッツァに変身!ゴーヤー、アグーのパンチェッタ、水牛のモッツァレラチーズ、卵を使用。豆腐の代わりにモッツァレラチーズを使っていますが、これがゴーヤーの苦みとよく合っています。
Atacched FileAtacched File Atacched FileAtacched File ★プレゼント★ マルゲリータ(ペア1組)
詳しくは「今週のプレゼントコーナー」をご覧下さい。

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