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2016年6月18日放送 STEAK HOUSE & BAR BROOKLYN HOUSE(ブルックリンハウス)

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[住所] 浦添市西原2-4-1 P's SQUARE 5F
[TEL] 098-943-5292
[営業時間] 17:00〜24:00
[定休日] なし
[駐車場] あり
[ナビ] 電話入力でOK
[au WALLET] 使用可能
[HP] http://brooklynhouse.mitano-okinawa.com/
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大きなメインキッチンを中心にゆったりした客席でここだけの美味しさを堪能できます。厳選した肉や魚をメインに、地元でも珍しい食材が調理され、ワゴンと共に各テーブルを周遊します。目の前で出来たてを提供する新しいスタイルのレストランです。

料金 【フード】食べ放題(お一人様)
●大人・高校生 3,500円(税別)
●小・中学生 1,500(税別)
●未就学児 無料

【ドリンク】2時間飲み放題(お一人様)
●ベーシックプラン 2,000円(税別)
●プレミアムプラン 2,500円(税別)
●プレミアムプラスプラン 3,000円(税別)

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〈オススメメニュー〉

■フォアグラの鉄板焼き
ハンガリー産の臭みの少ない鴨レバー。焼き加減がポイントのフォアグラは、外はカリッと中はトロリ。厚みを持たせて中は柔らかく仕上げています。自家製バルサミコソースは甘さと酸味がちょうど良く、最高級の逸品です。
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■豚カシラ肉の特注釜焼き
沖縄県産豚の頭の部分をそのまま釜に入れて焼き上げました。食べられる部位は、ホホ肉、タン、豚トロ、コメカミなど、なかなか味わえない稀少な部位もいただくことができます。
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■骨付き仔牛ロースの塩釜焼き
ニュージーランド産のミルクのみで飼育された仔牛を使います。塩釜焼きは塩気が程よく肉に移りしっとりとした焼き上がりです。柔らかくジュワッと旨みが口の中に広がります。
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★プレゼント★

ワインボトル1本(ペア1組)
詳しくは「今週のプレゼントコーナー」をご覧下さい。

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