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2017年1月28日放送 しゃぶしゃぶ ししや

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[住所] 那覇市牧志3-1-1
[TEL] 098-869-5448
[営業時間] 17:00〜22:00
[定休日] 水曜日
[駐車場] なし(近くにコインパーキングあり)
[ナビ] 住所入力でOK
[au WALLET] 使用可能
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人気店「The 肉屋」の2号店。しゃぶしゃぶがメイン。
カウンター席が多く1人でも入りやすく、女子会やデートにもオススメのお店。
しゃぶしゃぶの出汁はすべて利尻昆布の出汁。
お肉のカットはお店で行い、オーダーが入ってからカットしています。
しゃぶしゃぶ=高い・コース料理というイメージを覆したく、気軽にしかもリーズナブルなお店に。

〈オススメメニュー〉

■しゃぶしゃぶコーナー / 霜降り和牛 1,200円(税込)
(野菜は別途500円)
A5ランクの黒毛和牛を使用。他のお肉ではないような霜降り加減。噛まなくてもいいくらい柔らかいですが、お肉自体の味がしっかりしています。舌の上に広がる脂がたまりません。
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■しゃぶしゃぶコーナー / あぐー豚 1,200円(税込)
(野菜は別途500円)
沖縄県産のあぐー豚。あっさりした脂と甘み、豚特有の臭みがないのが特徴です。
お肉なのにふんわりした食感もあぐーならでは。さらに野菜と一緒にいただくのもgood!
あぐー豚が150gでこのお値段でいただけるのは肉屋だからこそ!
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■有頂天ハラミ 2,500円(税込)
※1日10食の数量限定
国産黒毛和牛のハラミを鉄板で焼き上げました。実はハラミは内臓の一部。内臓特有のクセがなく、食感は肉そのもの。適度な脂肪と柔らかい肉質が特徴。
タレは色々試した結果、一番合う「塩ダレ」で。
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