「世界の朝食」がコンセプト。アメリカンスタイルのメニューや、中東ではポピュラーな珍しいメニューもあります。コンクリート打ちっ放しのモダンな雰囲気は、まるで海外にいるかのような感覚になります。

〈紹介メニュー〉

■SHAKSHOUKA（シャクシュカ）1,100円（税込）
中東のポピュラーな朝食。カットした野菜、キヌア、トマトソース、低温調理したローストポークを自家製の鶏がらスープで煮込み、フェタチーズ（ヤギのチーズ）やネギ、イタリアンパセリをトッピング。添えてある雑穀パンは、香ばしく甘みがあり、シャクシュカに良く合います。 ■TODAY'S OPEN SANDWICH （本日のオープンサンドイッチ）950円（税込）
雑穀パンの上にはオリジナルドレッシングで味付けした生野菜がたっぷり。ポーチドエッグを崩してソースとしていただきます。甘みのあるパン、シンプルな味付けの野菜を卵が優しく包んでくれます。 ■PORRIDGE（ポリッジ）900円（税込）
オートミールのリゾット風。オートミール、グリル野菜、ローストポーク、キヌア、チーズを鶏ガラスープで煮込み、塩、胡椒でシンプルに味付け。女性に人気の一品。

★視聴者プレゼント★

コーヒー or 自家製レモネード 3名様
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