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2016年7月2日放送 特選オリーブオイル専門館 Olive House(オリーブハウス)

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[住所] 宜野湾市新城2-45-6
[TEL] 098-892-8555
[営業時間] 10:00〜19:00
[定休日] なし
[駐車場] あり
[au WALLET] 使用可能
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生地のスーパーしゃりま本館2階にある、オリーブオイル専門館。 イタリアから直輸入した、自信を持っておすすめできるものだけを販売。 オリーブオイルもワインと同じように毎年味や品質が変わるので、その時に一番いいものを扱っています。
また、オリーブオイルのさまざまな使い方も教えてくれます。

〈商品一例〉

■フレスコ・ディ・フラントイオ(750ml)4,941円(税込)
ノンフィルタータイプ。若草のような香りとフレッシュな味わい、フルーティーなアーモンド風味。500年以上もの伝統を守り続けてきたサンタ・テアの広大なオリーブ農園からのスペシャルオイル。世界で数限定販売。幻のエクストラバージンオリーブオイルです。
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■カザーレ(250ml)1,325円(税込)
マイルドな風味でどんな料理にもオールマイティーに使えます。揚げ物・炒め物・ドレッシング・マヨネーズなどの普段使いに。

■ズィーラ(750ml)2,824円(税込)
アーモンド風味・新鮮野菜風味の香りが特徴です。パン・スープ・サラダ・チーズ等と相性抜群のオイルです。

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自宅で簡単マヨネーズの作り方 <材料>
・常温の卵…1個
・オリーブオイル…200ml
・赤ワインビネガー…小さじ2
・塩…お好み

①たまごを割り、ハンドミキサーでよくかき混ぜる。
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②ハンドミキサーで混ぜながらオリーブオイルを加えていく。
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③好みの固さになってきたら止め、赤ワインビネガーと塩を加え、良く混ぜる。
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④できあがり!
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★プレゼント★

スナックパンとオリーブオイルのセット 10名様
詳しくは「今週のプレゼントコーナー」をご覧下さい。

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