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2020年6月13日放送 Vietnam Marley(ベトナム マーリー)

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★営業状況は電話またはHPでご確認ください
[住所] 宜野湾市普天間2-33-15-2F
[TEL] 098-800-1760
[営業時間] ランチ/11:00-15:00(L.O.14:30)
ディナー/17:30-20:00(L.O.19:30)
※席の間隔確保のため、人数によって入店制限あり
[定休日] 月曜日
[駐車場] なし
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[au WALLET] 使用可
[au PAY] 使用不可
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B級屋台グルメからレストラン料理まで、幅広く現地さながらの味が楽しめるベトナム料理専門店。フォーをはじめとするお馴染みの麺料理はもちろん、ベトナム風のお好み焼きや揚げ春巻きなど、ベトナムローカルのメニューが豊富です。揚げ春巻きやフォー、バインミーなどテイクアウトメニューも充実しています。

〈紹介メニュー〉

■ランチメニュー/ブンチャーランチ 1,000円(税込)
[セット内容] 手作りジューシー焼きつくね、揚げ春巻き、たっぷり野菜、ビーフン、デザート
ベトナムの北部に位置する首都ハノイの名物料理。焼きつくねの秘伝ダレをかけて食べる「ぶっかけビーフン」。お椀にビーフンを入れ、その上にレタスやコリアンダーなどの葉野菜、揚げ春巻きを乗せ、焼きつくねをタレとともにかけて一緒にいただきます。ビーフン、野菜、つくね、すべての味を甘辛くさっぱりしたタレが包み込み、一度食べたらクセになる絶妙な味。ピーナツやフライドオニオンをトッピングしたり、好きなようにカスタマイズして食べられるのも嬉しい一品。
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■ディナーメニュー/バインセオ(ベトナムのお好み焼き)1,380円(税込)
ベトナム風のお好み焼き。 大きな鍋に入って出てくる、見た目にインパクトのある一品。
具材は、海老、豚肉、しめじなど。米粉とココナッツミルクで作った生地はパリパリになるまで焼きます。葉野菜の上にカットしたバインセオ、大葉、ニラを乗せ、ヌクチャム(万能ダレ)をかけ、野菜で巻いていただきます。生地は甘さがあり、パリッとした食感とモチモチした食感が同時に味わえて美味しい。
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■ベトナムコーヒー 580円(税込)
練乳の入ったグラスにアルミのフィルターを使ってじっくり抽出していくベトナムコーヒー。濃いめのコーヒーと練乳をしっかり混ぜて飲みます。チョコレートドリンクのような甘さの中に、コーヒーの苦みもあり美味しい。自分で作る楽しさもあります。
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★視聴者プレゼント★

ブンチャーランチ ペア1組2名様
詳しくは「今週のプレゼントコーナー」をご覧下さい。

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