焼きたてアツアツ！スキレットでパン作り

ナビゲーターの大城良太がキャンプしながら感じた事をテーマ別にレポートします。
今回のテーマは「スキレットでパン作り」です。
キャンプの醍醐味の１つに「朝の過ごし方」があります。
大自然の中で焼きたてのパンと淹れたてコーヒーで優雅なモーニングを過ごしてみませんか？

ちぎりパン？を作ってみた

とは言っても・・・本格的なパンをキャンプ場で作るとなると、事前にパン生地を作ったり、発酵させたりと色々大変なので、今回はホットケーキミックスを使ったちぎりパン風の朝食を作りました。

【材料】
ホットケーキmix粉200グラム
卵1個
牛乳50㏄
バター20グラム
油大さじ1くらい

【作り方】
①ボウルにホットケーキミックスと卵、牛乳、バターを入れる

②一つにまとまるまでかき混ぜる

③ゴルフボール大の大きさに分け、スキレットの上に乗せる

最初は手の平で生地を丸めていたんですが・・うまくまとまらずベットベトになってしまいました（涙）

そこで今度はヘラを使って丸めることに！

実は学生時代にジェラート屋でアルバイトしていた経験があるので、ヘラで生地をまとめるのは得意なんです！
最初からこうしていればよかったですね・・・

④スキレットの上に花の形のように並べる

⑤油をひいて弱火で5分焼く

⑥生地に焼き目がついたら完成

ちぎりパン風を作ったつもりでしたが、これは完全にスコーンですね(笑)
まあスコーンも朝食にあうので問題なし！
生地にチョコチップを混ぜて焼けばよかったと思いました。

スタンディングスタイルで目覚めスッキリ！

今回はいつものようにチェアに座って食べるのではなく、景色を見ながらスタンディングで朝食を食べる事にしました！

三脚に取り付ければカウンターにもなるキャンプギアを買ったので、初めて利用してみました。

立つことによって目も覚めますし、朝食にはピッタリ！
お洒落なカフェのカウンターにいるような気分になれて気持ち良かったですよ！
是非お試しください。

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