エンタメ,グルメ,ステーキ・焼肉,地域,本島北部,本部町
HYが行く!A5ランク黒毛和牛で有名な「もとぶ牧場」沖縄のイイモノを探し!
![](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/hy5558_20230128_HY_MOTOBU.jpg)
沖縄の誇るアーティストHYが、地元沖縄のイイモノ「美ら品」を応援。
HYが実際取材に行って沖縄県産品を紹介していきます!
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
記事の最後には素敵なプレゼントの紹介も。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
HY プロフィール
2000年に結成された沖縄県うるま市出身のロックバンド。グループ名の「HY」は、彼らの地元・東屋慶名(Higashi Yakena) の地名が由来。
![新里英之(ギター、ボーカル担当。通称「ひーで」)](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/hy5558_shinzatohideyuki-300x225-1.jpg)
![名嘉俊(ドラムス、ラップ担当。通称「しゅん」)](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/hy5558_nakashun-300x225-1.jpg)
![許田信介(ベース担当。通称「しんちゃん」)](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/hy5558_kyodashinsuke-300x225-1.jpg)
![仲宗根泉(キーボード、ボーカル担当。通称「いーず」)](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/hy5558_nakasoneizumi-300x225-1.jpg)
目次
名護市にある「もとぶ牧場」へ
![HY 新里英之](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/hy5558_cast_shinzatohideyuki.jpg)
今回は訪れるのはですね、「もとぶ牧場」
「もとぶ牛」でございます
![HYが行く「もとぶ牧場」(名護市)|OTV 2023年1月27日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/hy5558_20230128_02.jpg)
![HY 新里英之](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/hy5558_cast_shinzatohideyuki.jpg)
牛から見にいくからね、エサからも
![HY 仲宗根泉](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/hy5558_cast_nakasoneizumi.jpg)
すごいね
![HY 新里英之](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/hy5558_cast_shinzatohideyuki.jpg)
そこからみたお肉、別格だよ。信介といきました。
ではさっそく見ていきましょう!
「もとぶ牧場」へやってきました!
![HY 新里英之](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/hy5558_cast_shinzatohideyuki.jpg)
美ら美ら♪美ら品がいっぱい♪
![HY 許田信介](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/hy5558_cast_kyodashinsuke.jpg)
緑しか見えないんだけど
ヒデさん今日は何ですか?
![HYが行く「もとぶ牧場」(名護市)|OTV 2023年1月27日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/hy5558_20230128_03.jpg)
![HY 新里英之](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/hy5558_cast_shinzatohideyuki.jpg)
よく聞いてくれました
今日はですね、「牛」でございます
![HY 許田信介](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/hy5558_cast_kyodashinsuke.jpg)
牛?
![HY 新里英之](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/hy5558_cast_shinzatohideyuki.jpg)
「もとぶ牧場」でございます!
![HY 許田信介](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/hy5558_cast_kyodashinsuke.jpg)
すごいね!
![HY 新里英之](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/hy5558_cast_shinzatohideyuki.jpg)
それではさっそく「もとぶ牧場」いってみまモ~!
![HYが行く「もとぶ牧場」(名護市)|OTV 2023年1月27日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/hy5558_20230128_04.jpg)
![HY 新里英之](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/hy5558_cast_shinzatohideyuki.jpg)
こんにちは
![HY 許田信介](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/hy5558_cast_kyodashinsuke.jpg)
こんにちは
![HY 新里英之](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/hy5558_cast_shinzatohideyuki.jpg)
初めまして、HYです
よろしくお願いします!
![出演者](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/cast_01.png)
よろしくお願いします
「もとぶ牧場」の坂口です
案内人は「もとぶ牧場」の坂口さんです。
![HYが行く「もとぶ牧場」(名護市)|OTV 2023年1月27日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/hy5558_20230128_05.jpg)
![HY 新里英之](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/hy5558_cast_shinzatohideyuki.jpg)
これですね!
![出演者](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/cast_01.png)
はい、こちら「もとぶ牛の食べ比べステーキセット」です。冷凍でロースとももを用意しています
![HY 新里英之](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/hy5558_cast_shinzatohideyuki.jpg)
いいですね!
![HYが行く「もとぶ牧場」(名護市)|OTV 2023年1月27日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/hy5558_20230128_06.jpg)
※商品内容は時期により変更することがあります
![HY 許田信介](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/hy5558_cast_kyodashinsuke.jpg)
ロースとももって、どの部位なんですか?
![出演者](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/cast_01.png)
ももは後ろ足のほうです
![HY 許田信介](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/hy5558_cast_kyodashinsuke.jpg)
はいはい
![出演者](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/cast_01.png)
で、ロースはこちら、だいたい背中のほうです
牛肉はあまり使わない背中の部位が柔らかく脂のりがいいお肉なんです。
![HYが行く「もとぶ牧場」(名護市)|OTV 2023年1月27日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/hy5558_20230128_07.jpg)
「もとぶ牛」の等級は?
![HY 新里英之](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/hy5558_cast_shinzatohideyuki.jpg)
「もとぶ牛」の等級っていうのはどの辺りに?
![出演者](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/cast_01.png)
「もとぶ牛」はほとんどが4等級、5等級、いわゆるA5、A4ですね
![HY 許田信介](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/hy5558_cast_kyodashinsuke.jpg)
最高級!
![出演者](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/cast_01.png)
色とかサシのきめ細やかさといった全体を見て等級が決まってきます
まさにこちらA5等級の牛になっています
![HYが行く「もとぶ牧場」(名護市)|OTV 2023年1月27日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/hy5558_20230128_08.jpg)
![出演者](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/cast_01.png)
そういうことで、和牛オリンピックで一等賞を取ったお肉になります
![HY 新里英之](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/hy5558_cast_shinzatohideyuki.jpg)
おお!いいですね!
![HY 許田信介](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/hy5558_cast_kyodashinsuke.jpg)
すごいですね、一等賞!
![HYが行く「もとぶ牧場」(名護市)|OTV 2023年1月27日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/hy5558_20230128_09.jpg)
![HY 新里英之](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/hy5558_cast_shinzatohideyuki.jpg)
「もとぶ牛」というのはここで育った牛になるんですか?
![出演者](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/cast_01.png)
はい、「もとぶ牧場」のみで生産された黒毛和牛を「もとぶ牛」と呼んでます
![HY 許田信介](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/hy5558_cast_kyodashinsuke.jpg)
今回、牛舎のほうも見に行けたりするんですか?
![出演者](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/cast_01.png)
大丈夫です
見に行きましょう!
![HY 許田信介](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/hy5558_cast_kyodashinsuke.jpg)
ぜひよろしくお願いします!
牛舎見学!
![HY 新里英之](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/hy5558_cast_shinzatohideyuki.jpg)
はい、移動してきました!
ここはどういった牛舎になっているんですか?
![出演者](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/cast_01.png)
こちらは弊社の繫殖棟になります
![HYが行く「もとぶ牧場」(名護市)|OTV 2023年1月27日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/hy5558_20230128_11.jpg)
繁殖棟で待っていたのは「もとぶ牧場」の本村さん。
![出演者 02](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/cast_02.png)
ここは「もとぶ牧場」の繁殖部門で、お母さん牛に子牛を生ませているっていう牛舎になっています
![HY 新里英之](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/hy5558_cast_shinzatohideyuki.jpg)
たしかに親子っていう感じですね
![HYが行く「もとぶ牧場」(名護市)|OTV 2023年1月27日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/hy5558_20230128_12.jpg)
![HYが行く「もとぶ牧場」(名護市)|OTV 2023年1月27日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/hy5558_20230128_13.jpg)
一般的に牛を肥育している畜産農家は、繁殖を行っている農家から子牛を購入して大きく育てます。しかし「もとぶ牧場」では子牛の繁殖も自社で行っています。
![出演者](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/cast_01.png)
生まれた時からどんな育て方をして、どんなエサを与えているのかっていうのがわかっているので、子牛もストレスなく肥育の方に上がってくれるのがメリットですね
![HY 新里英之](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/hy5558_cast_shinzatohideyuki.jpg)
こういう形で赤ちゃんから育てていくっていうのはすごいよね
ここで育った子牛は肥育牛舎に移動して大きく育てていきます。
![HYが行く「もとぶ牧場」(名護市)|OTV 2023年1月27日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/hy5558_20230128_14.jpg)
![HY 新里英之](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/hy5558_cast_shinzatohideyuki.jpg)
サイズが全然違いますね!
![出演者 02](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/cast_02.png)
そうですね
800kgぐらいにはなります
![HY 新里英之](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/hy5558_cast_shinzatohideyuki.jpg)
800kg!
一番大きくてどれぐらいですか?
![出演者 02](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/cast_02.png)
1,000kgから1,050kgぐらいまでいきます
大きくおいしく育てる秘訣
こだわりのエサ作りも見学させていただきました。
![HY 新里英之](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/hy5558_cast_shinzatohideyuki.jpg)
後ろにあるこの山
これは何ですかね?
![HY 許田信介](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/hy5558_cast_kyodashinsuke.jpg)
うわあ、すご!
![HYが行く「もとぶ牧場」(名護市)|OTV 2023年1月27日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/hy5558_20230128_15.jpg)
![出演者](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/cast_01.png)
これは配合飼料で、牛のエサになります
![HY 新里英之](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/hy5558_cast_shinzatohideyuki.jpg)
ああ、エサなんですね
![出演者](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/cast_01.png)
トウモロコシやふすまとか、いろんなものが混ざっています
![HYが行く「もとぶ牧場」(名護市)|OTV 2023年1月27日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/hy5558_20230128_16.jpg)
![出演者](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/cast_01.png)
稲ワラと配合飼料を与えればおいしくなるんですが、弊社の場合はここにプラス、自分たちで作った発酵飼料を加えることでおいしくなっていきます
その発酵飼料の素になっているのが、普段捨てるはずの「オリオンビールのビールかす」。ビールかすと配合飼料を混ぜ合わせ、約12日間発酵させて、「もとぶ牧場」オリジナルの発酵飼料ができあがります。
![出演者](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/cast_01.png)
ぜひ、においを嗅いでみてください
![HYが行く「もとぶ牧場」(名護市)|OTV 2023年1月27日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/hy5558_20230128_17.jpg)
![HY 許田信介](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/hy5558_cast_kyodashinsuke.jpg)
あ、なんかお酒のにおいと近いですけど
![出演者](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/cast_01.png)
普段は牛さんの食べ物ですが、人間も一応食べられるということで、安心・安全なエサにはなっています
![HY 許田信介](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/hy5558_cast_kyodashinsuke.jpg)
食べる?
![出演者](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/cast_01.png)
食べても大丈夫です
![HY 許田信介](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/hy5558_cast_kyodashinsuke.jpg)
じゃあ、ちょっとね
![HYが行く「もとぶ牧場」(名護市)|OTV 2023年1月27日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/hy5558_20230128_18.jpg)
![HY 新里英之](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/hy5558_cast_shinzatohideyuki.jpg)
いただいてみたいと思います
![HYが行く「もとぶ牧場」(名護市)|OTV 2023年1月27日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/hy5558_20230128_19.jpg)
![HYが行く「もとぶ牧場」(名護市)|OTV 2023年1月27日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/hy5558_20230128_20.jpg)
![出演者](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/cast_01.png)
お水用意されたほうが
![HY 新里英之](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/hy5558_cast_shinzatohideyuki.jpg)
体張りすぎた(笑)
これを「もとぶ牛」さんが食べているわけですね
![HY 許田信介](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/hy5558_cast_kyodashinsuke.jpg)
食べてね
![HY 新里英之](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/hy5558_cast_shinzatohideyuki.jpg)
俺、今おいしいっすよ
![HYが行く「もとぶ牧場」(名護市)|OTV 2023年1月27日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/hy5558_20230128_21.jpg)
![HY 許田信介](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/hy5558_cast_kyodashinsuke.jpg)
あははは(笑)
![HY 新里英之](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/hy5558_cast_shinzatohideyuki.jpg)
食べたらおいしい(笑)
![出演者](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/cast_01.png)
A5ですね
![HY 新里英之](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/hy5558_cast_shinzatohideyuki.jpg)
A5です
![HY 許田信介](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/hy5558_cast_kyodashinsuke.jpg)
あははは(笑)
循環型の農業
![出演者](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/cast_01.png)
普通はエサを仕入れてあげるだけなんですけど、自社で作って与えることで、本当においしい「もとぶ牛」にもなるし、よいたい肥にもなるっていうところですね
![HYが行く「もとぶ牧場」(名護市)|OTV 2023年1月27日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/hy5558_20230128_22.jpg)
「もとぶ牧場」では牛から出たフンでオリジナルのたい肥も作っています。空気と混ぜながら発酵させて作ります。発酵中は温度が約80度まで上がるため、このように煙がでます。
![HYが行く「もとぶ牧場」(名護市)|OTV 2023年1月27日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/hy5558_20230128_23.jpg)
![HY 許田信介](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/hy5558_cast_kyodashinsuke.jpg)
なぜここまでたい肥にまでこだわっていたりするんですか?
![出演者](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/cast_01.png)
創業当初から循環型農業を目指そうということで、ビールかすから始まり、たい肥をやっています。捨てるはずのビールかす、捨てるはずの牛フンをこうやって捨てるところが無いようにしています
![HY 新里英之](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/hy5558_cast_shinzatohideyuki.jpg)
「もとぶ牧場」の一連の流れを見てきたんですけど、本当に無駄がない
![HY 許田信介](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/hy5558_cast_kyodashinsuke.jpg)
無駄がないですね
![HYが行く「もとぶ牧場」(名護市)|OTV 2023年1月27日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/hy5558_20230128_24.jpg)
![HY 新里英之](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/hy5558_cast_shinzatohideyuki.jpg)
スタッフの愛情が込められていて、何よりも生きている命
![HY 許田信介](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/hy5558_cast_kyodashinsuke.jpg)
大事だね
![HYが行く「もとぶ牧場」(名護市)|OTV 2023年1月27日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/hy5558_20230128_25.jpg)
![HY 新里英之](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/hy5558_cast_shinzatohideyuki.jpg)
自分たちって、牛肉を当たり前のように食べているさ
![HY 許田信介](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/hy5558_cast_kyodashinsuke.jpg)
はい
![HY 新里英之](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/hy5558_cast_shinzatohideyuki.jpg)
だけどみんなが思いを込めて作られているっていう姿を見たので、もっと大切に食していきたいなっていう気持ちになりましたね
![HY 許田信介](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/hy5558_cast_kyodashinsuke.jpg)
たしかに
「もとぶ牧場」直営のレストランへ
![HYが行く「もとぶ牧場」(名護市)|OTV 2023年1月27日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/hy5558_20230128_26.jpg)
![HY 新里英之](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/hy5558_cast_shinzatohideyuki.jpg)
では、さっそく「もとぶ牛」を用意してもらっていいですか?
![出演者](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/cast_01.png)
はい、わかりました
![HY 新里英之](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/hy5558_cast_shinzatohideyuki.jpg)
お願いします
楽しみ~
![HYが行く「もとぶ牧場」(名護市)|OTV 2023年1月27日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/hy5558_20230128_27.jpg)
![出演者](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/cast_01.png)
失礼します
![HY 新里英之](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/hy5558_cast_shinzatohideyuki.jpg)
わあ、やばい!
もうきれいなサシ!
![出演者](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/cast_01.png)
こちらがサーロインともものA5ランクで、1枚200gになっています
![HYが行く「もとぶ牧場」(名護市)|OTV 2023年1月27日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/hy5558_20230128_28.jpg)
2人で「もとぶ牛」をいただきます!まずはサーロインから
![HYが行く「もとぶ牧場」(名護市)|OTV 2023年1月27日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/hy5558_20230128_29.jpg)
![HY 新里英之](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/hy5558_cast_shinzatohideyuki.jpg)
うわあやば!
![HY 許田信介](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/hy5558_cast_kyodashinsuke.jpg)
やばい!
![HY 新里英之](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/hy5558_cast_shinzatohideyuki.jpg)
きれい!
![HYが行く「もとぶ牧場」(名護市)|OTV 2023年1月27日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/hy5558_20230128_30.jpg)
![HY 新里英之](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/hy5558_cast_shinzatohideyuki.jpg)
じゃいただきます!
![出演者](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/cast_01.png)
どうぞ
![HYが行く「もとぶ牧場」(名護市)|OTV 2023年1月27日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/hy5558_20230128_31.jpg)
![HY 新里英之](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/hy5558_cast_shinzatohideyuki.jpg)
「もとぶ牛」の脂がうわーっと広がって、溶けていく!
![HYが行く「もとぶ牧場」(名護市)|OTV 2023年1月27日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/hy5558_20230128_32.jpg)
![HY 許田信介](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/hy5558_cast_kyodashinsuke.jpg)
うまいね!
歯もあんまりいらないんじゃないですか、飲み物みたいな感じなんですけど
続いてもも肉をいただきます。
![HYが行く「もとぶ牧場」(名護市)|OTV 2023年1月27日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/hy5558_20230128_33.jpg)
![HY 新里英之](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/hy5558_cast_shinzatohideyuki.jpg)
もも肉の特徴はどういう感じですかね?
![出演者](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/cast_01.png)
サシに和牛の旨味があるので、サシが入るように飼育法を管理して、おいしい赤身に仕上げています
![HYが行く「もとぶ牧場」(名護市)|OTV 2023年1月27日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/hy5558_20230128_34.jpg)
![HY 新里英之](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/hy5558_cast_shinzatohideyuki.jpg)
しっかり脂もありますね
好きだな、もも肉も良い!
![HY 許田信介](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/hy5558_cast_kyodashinsuke.jpg)
肉肉しいですね!
脂の旨味と甘味があって、めっちゃいい
![HYが行く「もとぶ牧場」(名護市)|OTV 2023年1月27日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/hy5558_20230128_35.jpg)
![HY 新里英之](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/hy5558_cast_shinzatohideyuki.jpg)
サ―ロインともも、部位で味がまた違ってすごく楽しいですね
![出演者](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/cast_01.png)
ありがとうございます
![HY 新里英之](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/hy5558_cast_shinzatohideyuki.jpg)
大満足です!
もとぶ牛、こんなに味わったの僕は初めてでしたね
![HYが行く「もとぶ牧場」(名護市)|OTV 2023年1月27日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/hy5558_20230128_36.jpg)
![HY 新里英之](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/hy5558_cast_shinzatohideyuki.jpg)
衝撃うけました
これはみんなに、全国に、世界に知ってほしい
ぜひ、みなさんもこの「もとぶ牛」のおいしい味、食べてみてください
もう少し食べていいですかね?
![出演者](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/cast_01.png)
はい、どうぞ
![HY 新里英之](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/hy5558_cast_shinzatohideyuki.jpg)
感謝をしながら食べていきましょう
一つの命だしね
![HY 許田信介](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/hy5558_cast_kyodashinsuke.jpg)
うん
「もとぶ牧場」の「もとぶ牛」に出会って
![HY 新里英之](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/hy5558_cast_shinzatohideyuki.jpg)
ということで、「もとぶ牧場」の「もとぶ牛」、行ってきました!
![HY 名嘉俊](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/hy5558_cast_nakashun.jpg)
すばらしい!
またSDGsも考えていてさ、牛フンとかもちゃんとしてね、次につなげていく
![HY 仲宗根泉](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/hy5558_cast_nakasoneizumi.jpg)
すごい考えだよね
![HYが行く「もとぶ牧場」(名護市)|OTV 2023年1月27日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/hy5558_20230128_37.jpg)
![HY 仲宗根泉](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/hy5558_cast_nakasoneizumi.jpg)
牛はどうだったんですか?
食べてみて
![HY 許田信介](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/hy5558_cast_kyodashinsuke.jpg)
おいしいってもんじゃないな
これ食べてもらいたいな
![HYが行く「もとぶ牧場」(名護市)|OTV 2023年1月27日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/hy5558_20230128_39.jpg)
「もとぶ牧場」の「もとぶ牛」はホームページにて購入可能です。
もとぶ牧場ホームページ http://www.motobu-farm.com/
![もとぶ牧場](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/motobu_pre.jpg)
OKITIVE公式ツイッターをフォローしてハッシュタグ「#だから沖縄が好き」をつけて引用リツイートするとプレゼントが当たるチャンス!!
詳しく応募方法は特設サイトとツイッターをチェック!!
「#だから沖縄が好き」特設サイト
>https://www.otv.co.jp/okitive/dakara-okinawaga-suki/
「OKITIVE 公式ツイッター」対象ページ
>https://twitter.com/okitive/
Information
![HYが行く「もとぶ牧場」(名護市)|OTV 2023年1月27日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/01/hy5558_20230128_26.jpg)
あわせて読みたい記事