10年かけて研究！毎日手作り！こだわり抜いたもっちり豆腐に感動「永遠の豆富屋（とわのとうふや）」（豊見城市）

トロトロしてますよ。もう見るからに

はい。そちらは「もっちり豆富」になります

ほんとに。いいねー

ちょっと違うんですね？内容が

はい

あっ。うわ、すごい！味がすごい。豆乳？

豆乳な感じがする。でクリーミーな感じがします

濃い。とっても濃い。おいしい

また、ねとーねとーってしてくれるから、口の中でずっと残る

私のは逆ですよ。ふわトロなんで、なんかとろけていく感じですよね

これめっちゃうまいやつ

おいしい！そのままでも十分おいしいですね

これは、どこかの豆腐を使ってたりするわけですか？

これは、毎日キッチンで手作りしてお出ししています

これ手作りなんです？

はい

えー！

これとこれは材料は一緒なんですか？

材料はちょっと違います

あ、違うんだ
どちらも作り方としては、やっぱり火にかけて、ずっともう混ぜて？

はい、この硬さになるまで

どれぐらいかかるんですか？時間でいうと

秘密です
ここにたどり着くまでに10年かかってますので

10年！？

ようやくたどり着いてます

ようやく！商品ができたんだ

そりゃ言えないわな

言えないよー、もうそれ時間も言えないよー

“とわうま”！これはうまい、ワサビうまい

合う？

ワサビ合う！

ビール出しましょうか

あはは(笑)

なんか私のもジーマミー豆腐感覚があったんで、スイーツ系になるのかなと思って口に入れてみたら

やっぱり豆腐？

しっかり豆腐感と、あとおダシじょうゆ感で風味がすごく増して

いいね！これもオリジナルのダシしょうゆなんですか？

秘密です(笑)

もう秘密が多い(笑)
ちなみにワサビは。エスビー？

はい(笑)

あははは(笑)

飲めちゃうんですか！豆腐も飲める時代になったんですね

すごいね(笑)

すごい時代になりましたね

うまいー。あははは(笑)

めっちゃうまい

おいしいよ！

スイーツだね。もう思いっ切り

スイーツだ。さっきは豆腐感がありましたけど

うん、豆腐感を感じない

何かが口に入ってきましたよ
トロッと。何ですか？これ

豆腐です

これ豆腐！？

えー！なんか新しい何かかと思いました(笑)

豆腐なんですね

新食感ですよね

ちょっとシェイクみたいな感覚に近くないですか

そうね。近い近い

これ子どもたち好きですねー

おいしい。いいねー

でも豆腐だから罪悪感がないんですよ

そう！ほんと。まじで

あははは(笑)

どんどん飲める。ねえ

そうですよね