1日10食限定！約20種類の野菜が味わえるこだわりの彩りプレート「mi-café ここち」（糸満市）

「糸満野菜の贅沢プレート」でーす

いやー！

いい声

いい声ですよ。待ってました、みーかーさん！

イェイイェーイ！

あははは(笑)

こんなだった？みーかーこんなだった？(笑)

いやいやいや(笑)
なんかちょっとこうテンションあがるね。アゲアゲきたー！と思って(笑)

うーん！おいしい！

おいしい！“とようま”！うまい

“ゆりシャス”！

これはおいしい。お肉の味上品だね

パイナップルポークあぐー豚、脂身もさらっとしてておいしいんですよ。で、あのパイナップル食べて育ってる豚肉なので、すごく肉質も柔らかいです

柔らかい

うん。ジューシーでしょ？

ジューシー。かんだ瞬間に本当に脂身がふわっと口の中に広がりました

焼き具合がまた好きです

上手

あの香ばしい香りもしっかり

あえてちゃんとカリッとするような焼き方にしてますね

いいね。甘さもあるね、やっぱりね

正解

おいしい

さすがです。熟練のリポートやっさー

なんね、ここ(笑) 褒め合う同窓会になってるけど

あははは(笑)

ふわふわ！

ピーマンいいね

そうなんですよ

おいしいピーマン

これだと小さいお子さんも食べてくれるの

食べられる。本当そうです

すごいですよね。サクサクですよパイが

おいしいよね
で、下の層がなんていうの、しっとりしてる感じだから

もっと褒めて

あははは(笑)

品数で言うと野菜だけで20種類ぐらいは入ってると思います

うわ、すごい

で、全部1個1個違う調理法でしょう？

そうですね。だいたい今はこの春とそれから夏に向けて出てくる野菜が出ているプレートっていうイメージですね

なるほどね。その日しか会えないみたいな感じ？

そうなんです

絵に描いたようなプレートですねー

見て、この照り

この照りね！

香りもすごすぎて。やばい

おいしすぎる

マスタードがまたいい役割をしてくれてますよ

すごい。いいね。やわらかいことチキンの

で、皮目はパリッとしてます

そうなんですよ。このチキンを一度ちゃんと下味を付けて置いとくんですよ。あとはもう強火でカリッと、あえてカリッと焼いてます

なるほど

食感がこだわりなので、お肉も全部しっかり焼いてカリッとさせて、ソースがあえて甘じょっぱくして、ごはんと合うような感じにしてます

あーでもたしかにごはんに合うんですよ

わかる。これは合う

そう甘じょっぱいし

これ好きやっさ、この味

いいですね

いいなー。これの中にこのチキン入れておにぎりにしたい

売れるね