しにやす焼き鳥 嘉手納店(嘉手納町)1つ1つのお肉が大きいやきとり | OTV アゲアゲめし 2021年9月10日放送

味もコスパも規格外!肉厚ジューシー「しにやす焼き鳥 嘉手納店」

アゲアゲめし、今回のテーマはテイクアウト。紹介するのはやきとり。

ステーキでおなじみの、しにやすグループがおいしいやきとりも販売している。メニューも豊富で、とにかく安い。今回は嘉手納店からテイクアウト。

しにやす焼き鳥 嘉手納店(嘉手納町)やきとりを販売している様子 | OTV アゲアゲめし 2021年9月10日放送

定番の塩やきとり

まずは定番のやきとりの塩(1パック、380円・税込)を。

しにやす焼き鳥 嘉手納店(嘉手納町)やきとりの塩(1パック、380円・税込)| OTV アゲアゲめし 2021年9月10日放送

肉厚で旨味たっぷりのお肉!

大川豊治 おおきくない?

嘉数ゆり そうなんです、普通のやきとりよりも肉厚!では、さっそくいただきます!

しにやす焼き鳥 嘉手納店(嘉手納町)やきとりを食べるお二人 | OTV アゲアゲめし 2021年9月10日放送

大川豊治 めちゃめちゃやわらかい! なんでこんなにやわらかいの?

嘉数ゆり 肉の旨味を閉じこめるように、強火でガッと焼いているそうです

大川豊治 すごいね!

嘉数ゆり なので、外はこんがり、中はふわっと、仕上がるそうです

しにやす焼き鳥 嘉手納店(嘉手納町)やきとりは肉汁がたっぷり | OTV アゲアゲめし 2021年9月10日放送

鶏肉はもも肉を使い、すべてが大きめにカットしてある。それを炭火で一気に焼きあげ、肉汁を閉じこめてふわふわの食感に。

しにやす焼き鳥 嘉手納店(嘉手納町)やきとりを焼いている様子 | OTV アゲアゲめし 2021年9月10日放送

絶妙な塩のバランスが旨味を引きだす

大川豊治 このお塩も特別なの?

嘉数ゆり これはあら塩を使っていて、旨味が最大限に出るように工夫しているそうです

大川豊治 上手だね!

しにやす焼き鳥 嘉手納店(嘉手納町)塩味のやきとりを拡大したもの | OTV アゲアゲめし 2021年9月10日放送

嘉数ゆり この塩加減が、鶏肉の旨味をしっかり出しています

大川豊治 まさしく良い塩梅(あんばい)なんだね

嘉数ゆり そうですね!めちゃめちゃおいしい

しにやす焼き鳥 嘉手納店(嘉手納町)大川さん「いい塩梅」と発言 | OTV アゲアゲめし 2021年9月10日放送

旨味たっぷりのあら塩を絶妙なバランスで加減することで、鶏肉のおいしさを十二分に引き出してくれる。

しにやす焼き鳥 嘉手納店(嘉手納町)やきとりを食べている嘉数さん | OTV アゲアゲめし 2021年9月10日放送

肉厚なお肉はアレンジ料理でも大活躍

そしてこのやきとり、主婦の方々にも大人気。その秘密は?

嘉数ゆり このやきとりを買って、カレーや親子丼にアレンジをしているそうです

大川豊治 すばらしい!いいアイデア!

このボリュームとおいしさだったら、いろんな料理に使えそう。みなさんも試してみては?

しにやす焼き鳥 嘉手納店(嘉手納町)リーズナブルでボリュームがある | OTV アゲアゲめし 2021年9月10日放送

にんにく醬油やきとり

さあ続いては、やきとりのにんにく醬油(1パック、380円・税込)を。

しにやす焼き鳥 嘉手納店(嘉手納町)やきとりのにんにく醬油(1パック、380円・税込)| OTV アゲアゲめし 2021年9月10日放送

にんにく醬油に漬けこんだ鶏肉を焼くと、香ばしい匂いが辺りに広がる。仕上げに、もう一度にんにく醬油にくぐらせたら完成。

しにやす焼き鳥 嘉手納店(嘉手納町)やきとりのにんにく醬油を焼いている様子 | OTV アゲアゲめし 2021年9月10日放送

じゅわっと染み出るにんにく醤油が口の中をかけ巡る!

嘉数ゆり お肉がしっかりしてるから、口いっぱいに旨味が広がります

大川豊治 ばんみかしてくるね(ガツンとくるね)

嘉数ゆり ばんみかしてくる感じが最高ですね(笑)

しにやす焼き鳥 嘉手納店(嘉手納町)やきとりのにんにく醬油を食べて、嘉数さん「ばんみかしてくる」と発言 | OTV アゲアゲめし 2021年9月10日放送

嘉数ゆり これは本当においしい!

大川豊治 食べごたえあるな!

しにやす焼き鳥 嘉手納店(嘉手納町)やきとりのにんにく醬油を食べる大川さん | OTV アゲアゲめし 2021年9月10日放送

子どもでも大好きな味

嘉数ゆり このタレは、にんにくと醤油の他に酒、みりんを使用していて、お子様でも食べやすい味に仕上げているそうです

大川豊治 肉の中までしっかり味がついているね

嘉数ゆり 仕込みからにんにく醤油に漬けこんで、下味をしっかりつけているそうです

大川豊治 なるほど!

中までしっかり味がしみこんでいて、これはお酒にも合いそう。

しにやす焼き鳥 嘉手納店(嘉手納町)味付けは、醬油、にんにく、酒、みりんを使用 | OTV アゲアゲめし 2021年9月10日放送

ハツ

続いては、ハツ(1パック、380円・税込)を。

大川豊治 おおきい!

嘉数ゆり ハツもホント肉厚ですね!これはうれしい

大川豊治 いいね~!

しにやす焼き鳥 嘉手納店(嘉手納町)ハツ(1パック、380円・税込)| OTV アゲアゲめし 2021年9月10日放送

“コリコリ”“プリプリ” はじける食感がたまらない!

嘉数ゆり では、いただきましょう!

大川豊治 コリコリだけど、やわらかいところもしっかりあるね

嘉数ゆり これまた食感が良い!

大川豊治 おいしい!

しにやす焼き鳥 嘉手納店(嘉手納町)ハツを拡大したもの | OTV アゲアゲめし 2021年9月10日放送

嘉数ゆり このハツの旨味がたまらなく好きなんです

大川豊治 このやわらかさの秘密は、なにかあるのかな?

嘉数ゆり このやわらかさを出すために、弱火でじっくり火をとおしているそうです

大川豊治 ゆっくりと熱が入っていくんだ

ていねいに下ごしらえしたハツは、弱火でじっくりと火をとおしているのでやわらかい。味付けは塩コショウで、口に入れると肉汁がじゅわっと広がる。これもお酒がすすみそう。

しにやす焼き鳥 嘉手納店(嘉手納町)ハツを焼いている様子 | OTV アゲアゲめし 2021年9月10日放送

店舗情報

しにやす焼き鳥 嘉手納店(嘉手納町)メニュー一覧 | OTV アゲアゲめし 2021年9月10日放送

しにやす焼き鳥は、現在15店舗で営業中。詳しい情報はお店のインスタグラムでチェックしよう。売り切れ次第終了なのでお早めに。おいしいテイクアウト、ごちそうさまでした。

しにやす焼き鳥 嘉手納店

【住所】
〒904-0204 沖縄県中頭郡嘉手納町水釜193(ふく薬品かでな店敷地内)
【電話番号】
なし
【営業時間】
15時~21時
【定休日】
なし
【駐車場】
専用駐車場はなし(ふく薬品かでな店敷地内)
【カード】
不可
【電子マネー】
不可
【URL・SNS】

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