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ウィン♪ウィン♪編集部

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伝統工芸の「やちむん」でいただく本格ピッツァ「やちむんカフェ ぐんじょう」

やちむんカフェ ぐんじょう 外観|OTV ウィン♪ウィン♪ 2022年4月9日放送

やちむんギャラリーを併設したカフェです。

やちむんカフェ ぐんじょう 壺屋焼窯元 陶眞窯|OTV ウィン♪ウィン♪ 2022年4月9日放送
やちむんカフェ ぐんじょう 壺屋焼窯元 陶眞窯で販売されているやちむん|OTV ウィン♪ウィン♪ 2022年4月9日放送
やちむんカフェ ぐんじょう 壺屋焼窯元 陶眞窯 販売されているカップ|OTV ウィン♪ウィン♪ 2022年4月9日放送

カフェの隣には、店主の父・相馬正和さんが窯主のやちむん工房「陶眞窯」があります。

壺屋焼窯元 陶眞窯の外観|OTV ウィン♪ウィン♪ 2022年4月9日放送
壺屋焼窯元 陶眞窯の中|OTV ウィン♪ウィン♪ 2022年4月9日放送
壺屋焼窯元 陶眞窯 作成の様子|OTV ウィン♪ウィン♪ 2022年4月9日放送
壺屋焼窯元 陶眞窯 並べられた作成途中のやちむん|OTV ウィン♪ウィン♪ 2022年4月9日放送

カフェでも「陶眞窯」の器を使用しています。

やちむんカフェ ぐんじょう 座席の様子|OTV ウィン♪ウィン♪ 2022年4月9日放送
やちむんカフェ ぐんじょう 陶器の紹介|OTV ウィン♪ウィン♪ 2022年4月9日放送

ギャラリーにもたくさんのやちむんが並びます。
こっこお気に入りの「アロマキャンドル」12,600円(税込)

やちむんカフェ ぐんじょう こっこお気に入りの「アロマキャンドル」|OTV ウィン♪ウィン♪ 2022年4月9日放送

カフェの店内には、やちむんの壺を使ったスピーカーもあり、やちむんカフェならではの雰囲気を醸し出しています。

やちむんカフェ ぐんじょう やちむんの壺でできたスピーカー|OTV ウィン♪ウィン♪ 2022年4月9日放送

<紹介メニュー>

■FOOD「窯焼き島野菜」 1,430(税込)

やちむんカフェ ぐんじょう 窯焼き島野菜|OTV ウィン♪ウィン♪ 2022年4月9日放送

ゴーヤー、ズッキーニ、はんだま、ナスなどの野菜がゴロっとのったピッツァです。

やちむんカフェ ぐんじょう 窯焼き島野菜|OTV ウィン♪ウィン♪ 2022年4月9日放送
やちむんカフェ ぐんじょう 窯焼き島野菜 拡大画像|OTV ウィン♪ウィン♪ 2022年4月9日放送
やちむんカフェ ぐんじょう 窯焼き島野菜 持ち上げる画像|OTV ウィン♪ウィン♪ 2022年4月9日放送

もちもちの生地に、トマトソースとオリーブオイルソース、そしてイタリア産のモッツアレラチーズをのせて焼き上げています。

やちむんカフェ ぐんじょう 窯焼き島野菜 チーズの拡大|OTV ウィン♪ウィン♪ 2022年4月9日放送

もちろん陶眞窯で作られた器で提供しています。
やちむんと、あつあつピッツァのコラボレーションは、温もりが感じられ、より美味しくいただけます。

やちむんカフェ ぐんじょう 窯焼き島野菜 やちむんのお皿にのせて提供|OTV ウィン♪ウィン♪ 2022年4月9日放送

■FOOD「バターチキンカレー&ガーリックチーズピザ」 1,485円(税込)

やちむんカフェ ぐんじょう バターチキンカレー&ガーリックチーズピザ|OTV ウィン♪ウィン♪ 2022年4月9日放送

たっぷりのチーズに、ガーリックを効かせたピザと、バターチキンカレーのセットです。

やちむんカフェ ぐんじょう バターチキンカレー&ガーリックチーズピザ 拡大画像|OTV ウィン♪ウィン♪ 2022年4月9日放送

ガーリックチーズピザは、パルメザンチーズとモッツァレラチーズを使用しており、ほどよく濃厚でそのままでも美味しくいただけますが、ナンのようにバターチキンカレーにつけるとさらに美味しくいただけます。

やちむんカフェ ぐんじょう バターチキンカレー&ガーリックチーズピザ カレーをつけて持ち上げる|OTV ウィン♪ウィン♪ 2022年4月9日放送
やちむんカフェ ぐんじょう バターチキンカレー&ガーリックチーズピザ カレーをつけて持ち上げたもの拡大|OTV ウィン♪ウィン♪ 2022年4月9日放送

バターチキンカレーもこだわっており、イタリア産のトマトに、島バナナを使用した程よい甘さが特徴で、ガーリックチーズピザとの相性抜群です。

やちむんカフェ ぐんじょう バターチキンカレー&ガーリックチーズピザ カレー|OTV ウィン♪ウィン♪ 2022年4月9日放送
やちむんカフェ ぐんじょう バターチキンカレー&ガーリックチーズピザ カレーの拡大画像|OTV ウィン♪ウィン♪ 2022年4月9日放送

■SWEETS「洋梨黒糖」 1,265円(税込)

やちむんカフェ ぐんじょう 洋梨黒糖|OTV ウィン♪ウィン♪ 2022年4月9日放送

ピザ生地の上に、マスカルポーネチーズと洋梨、県産の純黒糖を散りばめて焼き上げたピザです。

やちむんカフェ ぐんじょう 洋梨黒糖 洋梨の拡大画像|OTV ウィン♪ウィン♪ 2022年4月9日放送
やちむんカフェ ぐんじょう 洋梨黒糖 持ち上げる画像|OTV ウィン♪ウィン♪ 2022年4月9日放送

自然な甘さで、洋梨の食感がいいアクセントになっています。

やちむんカフェ ぐんじょう 洋梨黒糖 拡大画像|OTV ウィン♪ウィン♪ 2022年4月9日放送

■ SWEETS「ティラミス」 385円(税込)

やちむんカフェ ぐんじょう ティラミス|OTV ウィン♪ウィン♪ 2022年4月9日放送

やちむんのカップに入ったティラミスです。

やちむんカフェ ぐんじょう ティラミス 拡大画像|OTV ウィン♪ウィン♪ 2022年4月9日放送
やちむんカフェ ぐんじょう ティラミス スプーンですくった拡大画像|OTV ウィン♪ウィン♪ 2022年4月9日放送

手になじむやちむんのカップで、穏やかなスイーツタイムが楽しめます。

Information

やちむんカフェ ぐんじょう 外観|OTV ウィン♪ウィン♪ 2022年4月9日放送
やちむんカフェ ぐんじょう
住所
〒904-0301 沖縄県読谷村座喜味2898-21
電話番号
098-927-9167
営業時間
10時~17時30分(ラストオーダー17時)
※営業時間は変動します。詳しくはお店へお問合せください。
定休日
水曜日
駐車場
あり(9台)
カード
可(au PAYカード使用可)
電子マネー
可(au PAY使用可)
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