看板猫のいるくつろぎの隠れ家カフェ「CALIMERO（カリメロ）」（北谷町）

おしゃべり好きな明るい店主と看板ネコが出迎えてくれる隠れ家カフェ。

イス以外はほぼ手作りという店内には、廃材を使ったテーブルやカウンターがあり、心を楽にしてゆっくりくつろげる雰囲気です。　

もりもり食べてお腹いっぱいになってほしいという、店主の思いあふれる日替わりランチは
季節の野菜も多め。スパイスアドバイザーの資格を活かし、料理の隠し味に薬膳系のスパイス（ショウガなど）を入れ、健康を考えた内容になっています。また雑貨の販売、保護ネコ活動も行っています。

＜紹介メニュー＞

■ 海老＆エリンギのにんにくバター（1,150円・税込）

［スープ、ドリンク付き］

大きめのエビ・ブラックタイガーとエリンギ、ブロッコリーを、ニンニクと植物性のバターで炒め、オイスターソースで仕上げた一品。

甘くプリプリした食感のエビと、弾力がありコリコリした食感のエリンギの組み合わせは、クセになるおいしさです。

プレートには、サラダ、キッシュ、野菜の惣菜が一緒に盛り付けられ、バランスの良い食事ができます。　

ベーコンやじゃがいも、玉ネギを使ったキッシュは豆乳であっさり仕上げています。

和風だしのスープも具だくさんでホッとするやさしい味です。

■ ジョールベーコンと野菜のドリア（1,100円・税込）

［スープ、ドリンク付き］

豚の首部分を使ったベーコン「ジョールベーコン」と、チーズの芳ばしい香りが食欲をそそる熱々ドリアです。　

玉ネギ、にんじん、セロリを入れ自家製トマトソースで炒めたご飯の上に、炒めたキノコと玉ネギを豆乳と牛乳で煮詰めたホワイトソースをたっぷりとかけ、さらにベーコンとモッツァレラチーズをのせオーブンで焼き上げています。

ベーコンの旨み、チーズのコク、まろやかなソースとごはんの味わい。すべてがおいしくからみ合うどこか懐かしい味の一品です。

■ マスカルポーネのベイクドチーズ（450円・税込）

クリームチーズ、マスカルポーネ、マンゴーのジュレを使った手作りチーズケーキに、ネコ型クッキーを添えています。

クッキーのイメージは、看板ネコの「こむぎ」です。

ミルキーな味わいのマスカルポーネとマンゴーのジュレが入ることで、爽やかな味のチーズケーキに仕上げています。　

甘さは控えめで、ココナッツクッキーを砕いた土台はサクッとした食感です。

■ フレーバー・ラテ（ヘーゼル）（450円・税込）

コロンビアとブラジルの豆を使用したエスプレッソを牛乳で割り、ヘーゼルナッツシロップを加えたカフェラテ。
ナッツの香ばしい風味がコーヒーによく合い、食後のゆったりした時間におすすめの一杯です。

Information

CALIMERO（カリメロ）

住所

〒904-0112 沖縄県中頭郡北谷町浜川120-2 S-252

電話番号

090-3053-1196

営業時間

ランチ　11時30分～15時（L.O.14時）

カフェタイム　15時～17時（L.O.16時30分） 　　　　　　　　

※予約優先となりますので、来店の際はお電話にてご予約を

定休日

日曜日、不定休

駐車場

あり（4台）

カード

不可

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