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南国ChillOut編集部

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SNSで話題!乙女心をくすぐる「寿司ドーナツ」

国頭村森林公園キャンプ場(国頭村字辺士名)森の広場にて完成した「寿司ドーナツ」|OTV南国ChillOut(チルアウト)2023年3月2日放送

3月3日は桃の節句、ひな祭りです。今回は女性キャンパーや小さい女の子がいるご家庭のかたは必見!
キャンプでひな祭り気分を味わえるうえ、写真映えすること間違いなしの「寿司ドーナツ」のレシピをご紹介します。

目次

国頭村森林公園キャンプ場(国頭村字辺士名)森の広場にて満開の緋寒桜をバックに雛人形を掌に載せている様子|OTV南国ChillOut(チルアウト)2023年3月2日放送

見て楽しい!作って美味しい!

国頭村森林公園キャンプ場(国頭村字辺士名)森の広場にて、盛り付けた寿司ドーナツのプレートを傾け満面の笑みの大城良太|OTV南国ChillOut(チルアウト)2023年3月2日放送

女の子の健やかな成長と健康を願うひな祭り。
ご自宅で雛人形を飾ってみんなでパーティーをするという人も多いのではないでしょうか。

そんな時に作っていただきたいのが「寿司ドーナツ」です。
ひな祭り定番の料理・ちらし寿司とは一味違うかわいらしい形が乙女心をくすぐること間違いありません!

準備するもの(キャンプ場で作る場合)

・アルファ米
・すし酢
・ドーナツ型のシリコン(100円ショップ等で購入可能)
・きゅうり
・刺身
・刻みのり
・桜でんぶ
・たまご
・いくら

国頭村森林公園キャンプ場(国頭村字辺士名)森の広場にて調理する寿司ドーナツの材料|OTV南国ChillOut(チルアウト)2023年3月2日放送

~作りかた~

①酢飯を準備する

今回はキャンプ場で作るので、お湯を注ぐだけで白米がつくれるアルファ米を使用しました。
お湯と一緒にお酢を入れます。
*アルファ米は長期保存が可能なので、災害時の非常食としても役立ちます。

国頭村森林公園キャンプ場(国頭村字辺士名)森の広場にてアルファ米にすし酢を注いでいる大城良太の様子|OTV南国ChillOut(チルアウト)2023年3月2日放送

お湯と酢を注いで待つこと15分・・・あら不思議!!
ふっくらとした酢飯ができました!

国頭村森林公園キャンプ場(国頭村字辺士名)森の広場にてできあがった酢飯(アルファ米)|OTV南国ChillOut(チルアウト)2023年3月2日放送

②具材をカット

きゅうりは縦に半分にカットしたあとピーラーで薄く剥きましょう。
剥いたきゅうりは4等分に切ります。

国頭村森林公園キャンプ場(国頭村字辺士名)森の広場にてきゅうりをピーラーで剥いている大城良太の手元|OTV南国ChillOut(チルアウト)2023年3月2日放送

③シリコン型に具材を敷き詰める

ドーナツ状のシリコンに刺身やきゅうり、卵などを敷き詰めます。

【ここでポイント!】
具材の色のバランスを見ながら並べましょう!なるべく色とりどりになるように隣の具材の色に注意しながら配置しましょう。

国頭村森林公園キャンプ場(国頭村字辺士名)森の広場にて寿司ドーナツのネタを ドーナツ型のシリコンに彩りよく敷き詰めた様子|OTV南国ChillOut(チルアウト)2023年3月2日放送

④酢飯を敷き詰める

シリコン型に敷き詰めた刺身の上に酢飯を詰めていきます。
ひっくり返したときに形が崩れないようにぎゅうぎゅうに詰めるのがコツですよ!

国頭村森林公園キャンプ場(国頭村字辺士名)森の広場にてドーナツ型のシリコンへぎゅうぎゅうに酢飯を詰めた様子|OTV南国ChillOut(チルアウト)2023年3月2日放送

⑤ひっくり返す

ドキドキの瞬間です・・・
お皿やまな板などかぶせてシリコン型をひっくり返すと成功しやすいのでおすすめです。

国頭村森林公園キャンプ場(国頭村字辺士名)森の広場にてお皿を使ってドーナツ型のシリコンをひっくり返す様子|OTV南国ChillOut(チルアウト)2023年3月2日放送

⑥デコレーション

型から出したドーナツ寿司を桜でんぶやいくらなどでデコレーションしたら完成です!

国頭村森林公園キャンプ場(国頭村字辺士名)森の広場にて完成した「寿司ドーナツ」|OTV南国ChillOut(チルアウト)2023年3月2日放送
国頭村森林公園キャンプ場(国頭村字辺士名)森の広場にて完成した「寿司ドーナツ」に甘酒と雛人形を添えて|OTV南国ChillOut(チルアウト)2023年3月2日放送

見た目も華やかでかわいらしいので、パーティーにはピッタリ!
また、小さいお子さんでも簡単に楽しく作れるのでオススメですよ。😊
皆さんもぜひ!今年のひな祭りは「寿司ドーナツ」にトライしてみてはいかかでしょうか🌸

国頭村森林公園キャンプ場(国頭村字辺士名)森の広場にて枝先に咲く薄ピンク色の緋寒桜|OTV南国ChillOut(チルアウト)2023年3月2日放送
:国頭村森林公園キャンプ場(国頭村字辺士名)森の広場にて満開の緋寒桜|OTV南国ChillOut(チルアウト)2023年3月2日放送

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