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安らぎの空間で真心こもったホッとする味を「GOHANカフェ CuCuRu（ごはんカフェ ククル）」（八重瀬町）
やわらかい雰囲気の店主が真心ある接客で出迎えてくれるアットホームなカフェ。
奥行きのある広々とした店内には個性的な木のいすが並び、穏やかで安らげる空間を提供します。
新鮮な野菜を豊富に使った小鉢がうれしいランチメニューや、素材にこだわった手作りスイーツで、お腹も心も満たされます。
＜紹介メニュー＞
■ 豆腐ハンバーグランチ（1,150円・税込）
[内容] メイン料理 ／ 白米 or 雑穀米 ／ 味噌汁 ／ サラダ ／ 小鉢4種
メイン料理に、ごはん、みそ汁、サラダ、小鉢がついた、野菜もしっかり食べられるバランスのいいランチメニュー。
沖縄県産牛豚ミンチに絹ごし豆腐を合わせた手ごねハンバーグは、肉の味わいをしっかり感じながらもふんわりやわらかくジューシーに仕上げています。
発酵バターを入れてコクを出したデミグラスソースと、ヘルシーな豆腐ハンバーグの相性は抜群。
季節の野菜を使った小鉢は種類が多いのがうれしいポイント。
ナスの煮浸しは、ナスに染み込んだ煮汁がジュワッと口に広がり黒酢でさっぱりとした味わいです。
■ ハニーマスタードチキン（1,000円・税込）
[内容] メイン料理 ／ 白米 or 雑穀米 ／ 味噌汁 ／ サラダ ／ 小鉢4種
下味をつけ前日から仕込んでおいたチキンは、片栗粉をまぶしフライパンで蒸し焼きに。たっぷりのハチミツと粒マスタードをからめ、仕上げに粗びき黒コショウをかけたら完成です。
チキンはやわらかく、マスタードのほのかな酸味とハチミツのコクのある甘みがごはんにもぴったりです。
■ 濃厚かぼちゃのチーズケーキ（350円・税込）
こしたかぼちゃに、北海道産のクリームチーズ、ミネラル豊富なキビ砂糖を合わせた濃厚なチーズケーキ。
かぼちゃ本来のやさしい甘さが口に広がる、しっとりなめらかな一品です。野菜が苦手！という方にもおすすめです。
■ CuCuRuブレンド（350円・税込）
コーヒー専門店から取り寄せるククルオリジナルブレンドの一杯。ほどよい苦味が甘さ控えめのケーキとよく合います。
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