エンタメ,グルメ,テイクアウト,テレビ,地域,本島南部,那覇市
“テイクアウトでしか”味わえない絶品「からあげのお持ち帰り専門店 神唐(じんから)那覇泊店」
目次
アゲアゲめし。今回のテーマはテイクアウト。紹介するのは県内に5店舗を展開している、からあげのお持ち帰り専門店 神唐(じんから)。今日は那覇泊店からテイクアウト。
からあげと言えば?みんな大好きとりもも唐揚げ!
いろいろメニューはあるんですが、まずは定番のとりももからいきたいと思います
とりもも!(笑)
神唐(じんから)のからあげのなかから、まずはとりもも唐揚げ(5コ、450円・税込)。3種類の味付けから今回は旨出しを注文。
カリカリでサックサクの衣♪
僕のこぶしくらいのサイズだね
1個がすごく大きい!
さて、とりもものお味は?
この音きこえる?
サクサクって音ね!
ちょーうまいんですけど!
サクサクの食感がまたいい。片栗粉を使って揚げているので衣はサクサク。油はラードなので、香ばしさがあって食欲をそそる。
秘伝のタレがしみ込んだお肉はとってもジューシー
このからあげは、秘伝の旨出しをベースにしたタレに、一晩漬けこんでいるそうなんです!
でーじ(とても)寝かすね~!
お肉にしっかり味がしみていますよね
口に入れると、とり肉の旨味がジュワーっと広がっていく。秘伝のタレなので内容はいえないけど、とり肉との相性はバッチリ。
そして神唐(じんから)には、からあげのおいしさを“さらに”アップするトッピングも5種類あるんだって。
おいしさを“ブーストアップ” するトッピング!
トッピングのなかでもイチオシはポテトタルタル(150円・税込)。
とりからによく合いますね!ポテトの食感もあって、この甘酸っぱいタルタルがまた最高ですね
これヤバい!おいしいわ~
神唐(じんから)特製のポテトサラダを、秘伝の調合でタルタルソースに仕上げたそうです
やっちゃうね~神唐(じんから)!
続いてハニーマスタード(100円・税込)。マスタードの酸味とハチミツのやさしい甘さがからあげによく合う。このほかのトッピングももちろんおすすめ。
一度食べたらもうやみつき!とり手羽先唐揚げ
続いては、人気ナンバー2のとり手羽先唐揚げ(5コ、550円・税込)。
この手羽先、でかくない?
よく見かけるサイズより明らかに大きいですよね(笑)
おいしさのヒミツは甘辛の特製タレ
こちらの味付けは、醤油ベースの神唐(じんから)特製タレです
うわ~うまい!
お肉もやわらかいし、醤油の効いた特製タレがめっちゃおいしい!
甘みもあるんだよね~
この手羽先は、揚げたあとに特製タレをからめているそうなんです
だからこの皮の表面に、しっかりとタレがついているんだ!
この甘辛のタレはクセになる~!
手羽先は大きくて食べごたえも十分。醤油ベースの特製タレは甘辛で香ばしさもあって、口に入れた瞬間においしさが広がる。
Information
あわせて読みたい記事