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OKINAWA MONDE W・ALKER編集部

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メニューが映画のタイトル!スイーツもおいしいカフェ「REEF KNOT COFFEE(リーフ ノット コーヒー)」

目次

OKINAWA MONDE W・ALKER キャスト 澪花(みおか)
澪花

ハイサイボンジュール!

OKINAWA MONDE W・ALKER キャスト ジリ ヴァンソン(Vincent Giry)
ヴァンソン

ハイサイボンジュール!
宜野湾市の住宅街にきたんですけども、どんなところに行くの?

OKINAWA MONDE W・ALKER キャスト 澪花(みおか)
澪花

今回行くのは、この先にあるんですけど、REEF KNOT COFFEE(リーフ ノット コーヒー)ってお店に行きます

OKINAWA MONDE W・ALKER キャスト ジリ ヴァンソン(Vincent Giry)
ヴァンソン

コーヒー!早速、行きましょう!せーの!
オニバー!

REEF KNOT COFFEE(リーフ ノット コーヒー)(宜野湾市)宜野湾市の住宅街を歩くヴァンソンと澪花|OTV 沖縄モンドウォーカー 2021年8月8日放送

アットホームな雰囲気のお店

OKINAWA MONDE W・ALKER キャスト 澪花(みおか)
澪花

おはようございます。よろしくお願いします

お店の人

よろしくお願いします

OKINAWA MONDE W・ALKER キャスト ジリ ヴァンソン(Vincent Giry)
ヴァンソン

なんかすごいステキなおうちのような、アットホームな感じですけど、カフェっていうことになるんですか?

お店の人

そうです

REEF KNOT COFFEE(リーフ ノット コーヒー)(宜野湾市)アットホームな感じのカフェ|OTV 沖縄モンドウォーカー 2021年8月8日放送
お店の人

自分の趣味をつめこんだようなお店になってます。映画のパンフレットやポスターをはったりしています

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ヴァンソン

それもご自分のカフェに。ちなみにそれまでは、こういうカフェとかコーヒー関係のお仕事をされていたんですか?

お店の人

そうですね。コーヒー始めたのは、ここ3年くらいの話で。それまでは映画に関係するお仕事をやっていました

OKINAWA MONDE W・ALKER キャスト ジリ ヴァンソン(Vincent Giry)
ヴァンソン

だからこういうのがあるんですね!

REEF KNOT COFFEE(リーフ ノット コーヒー)(宜野湾市)映画のポスターがはってある|OTV 沖縄モンドウォーカー 2021年8月8日放送

オリジナルのメニューがたくさん

OKINAWA MONDE W・ALKER キャスト ジリ ヴァンソン(Vincent Giry)
ヴァンソン

ちなみにメニューとかは、どういったものを出されるんですか?

お店の人

コーヒーが、季節によって変わるんですけど、いま7種類あって、あとは自分で仕込んだフルーツシロップのジュースとかあります

OKINAWA MONDE W・ALKER キャスト 澪花(みおか)
澪花

じゃあ結構オリジナルのメニューが多い感じ?

お店の人

そうですね。僕が福岡出身なので、県に由来しているクラフトソーダとかもあります

REEF KNOT COFFEE(リーフ ノット コーヒー)(宜野湾市)店内で説明をきく様子|OTV 沖縄モンドウォーカー 2021年8月8日放送
お店の人

あとはケーキをいつも仕込んでたりします

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ヴァンソン

スイーツだってよ

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澪花

いや~!もう最高ですね!

OKINAWA MONDE W・ALKER キャスト ジリ ヴァンソン(Vincent Giry)
ヴァンソン

ぜひそのコーヒーを飲んでみたいですね!

お店の人

はい。よろしくお願いします

REEF KNOT COFFEE(リーフ ノット コーヒー)(宜野湾市)コーヒーを入れる石塚さん|OTV 沖縄モンドウォーカー 2021年8月8日放送

コーヒーのメニューが、映画のタイトル!?

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澪花

きました!

OKINAWA MONDE W・ALKER キャスト ジリ ヴァンソン(Vincent Giry)
ヴァンソン

大好きなコーヒーがきました

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澪花

良い香り!

OKINAWA MONDE W・ALKER キャスト ジリ ヴァンソン(Vincent Giry)
ヴァンソン

良い香りですね!しかもメニュー読んだときに、ほとんどのコーヒー、映画のタイトルだったんですよ

お店の人

そうなんです

REEF KNOT COFFEE(リーフ ノット コーヒー)(宜野湾市)メニューは、映画のタイトルになっている|OTV 沖縄モンドウォーカー 2021年8月8日放送
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ヴァンソン

僕は、好きなフランス映画の CALL ME BY YOUR NAME っていうコーヒーにしました

OKINAWA MONDE W・ALKER キャスト 澪花(みおか)
澪花

え!このコーヒーもですか?

お店の人

はい。このコーヒーも中煎りで、TAKE THIS WALTZ っていう映画をイメージしたオリジナルブランドです

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澪花

おもしろい!

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ヴァンソン

早速、その味をいただきましょう!

REEF KNOT COFFEE(リーフ ノット コーヒー)(宜野湾市)映画のタイトルがついているコーヒー|OTV 沖縄モンドウォーカー 2021年8月8日放送

とことんこだわった味わい

OKINAWA MONDE W・ALKER キャスト ジリ ヴァンソン(Vincent Giry)
ヴァンソン

すごいフルーティーで香ばしくて、ブラックで飲んでもね、やわらかい甘さがあって、すごくおいしいですね

OKINAWA MONDE W・ALKER キャスト 澪花(みおか)
澪花

おいしい!

OKINAWA MONDE W・ALKER キャスト ジリ ヴァンソン(Vincent Giry)
ヴァンソン

澪花のはどうですか?

OKINAWA MONDE W・ALKER キャスト 澪花(みおか)
澪花

コクがあるというか、コーヒーならではの、深みと苦みと少し酸味もある感じ、なんか大人なコーヒーを飲んでる感じがします

お店の人

ありがとうございます

REEF KNOT COFFEE(リーフ ノット コーヒー)(宜野湾市)コーヒーを飲むヴァンソンと澪花|OTV 沖縄モンドウォーカー 2021年8月8日放送
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澪花

このコーヒーのつくりかたも、修行されたんですか?

お店の人

宮崎に住んでいたときに、僕がよく行くコーヒー屋さんに勉強させてくださいっていうことで、修行させてもらいました

OKINAWA MONDE W・ALKER キャスト ジリ ヴァンソン(Vincent Giry)
ヴァンソン

なんか好きなものに関してはとことん、全力で頑張るタイプなんですね

お店の人

そのあと、自分でトランク2つ道具入れて、県内外いろんなところで、屋台形式でコーヒー屋をさせてもらっていました

OKINAWA MONDE W・ALKER キャスト 澪花(みおか)
澪花

すごい!

REEF KNOT COFFEE(リーフ ノット コーヒー)(宜野湾市)屋台形式でコーヒーを販売している様子|OTV 沖縄モンドウォーカー 2021年8月8日放送

デザートもその日によって変えている

OKINAWA MONDE W・ALKER キャスト 澪花(みおか)
澪花

コーヒー以外にはどんなデザートがあるんですかね?

お店の人

そうですね。季節によって違ったりしますが、定番としては、ガトーショコラとチーズケーキがあります

OKINAWA MONDE W・ALKER キャスト 澪花(みおか)
澪花

大好き!どっちも大好き

OKINAWA MONDE W・ALKER キャスト ジリ ヴァンソン(Vincent Giry)
ヴァンソン

ガトーショコラは、なにかこだわりはあるんですか?

お店の人

カカオパウダーが多めに入っているので、ただ甘いだけじゃなくて、結構ずっしりとした苦みがあります

REEF KNOT COFFEE(リーフ ノット コーヒー)(宜野湾市)ガトーショコラ 480円(税込)|OTV 沖縄モンドウォーカー 2021年8月8日放送
OKINAWA MONDE W・ALKER キャスト ジリ ヴァンソン(Vincent Giry)
ヴァンソン

チーズケーキのほうは?

お店の人

チーズケーキは、その日によって変えているのですが、今日は、パッションフルーツでつくったソースをかけています

OKINAWA MONDE W・ALKER キャスト 澪花(みおか)
澪花

良いですね!じゃあ毎日来ても飽きないですね!

REEF KNOT COFFEE(リーフ ノット コーヒー)(宜野湾市)パッションフルーツソースのレアチーズケーキ 480円(税込)|OTV 沖縄モンドウォーカー 2021年8月8日放送

好きなことを大事にしている

OKINAWA MONDE W・ALKER キャスト ジリ ヴァンソン(Vincent Giry)
ヴァンソン

店内には、良い作品のポスターもたくさんありますけど、映画に関わることもされているんですか?

お店の人

そうですね。昔のご縁で、ラジオ番組をやっています

OKINAWA MONDE W・ALKER キャスト 澪花(みおか)
澪花

すごい!

お店の人

沖縄からリモート収録でスタジオにつないで、映画とか音楽について、自治問題をからめながら、解説しています

OKINAWA MONDE W・ALKER キャスト ジリ ヴァンソン(Vincent Giry)
ヴァンソン

めちゃくちゃ、いろいろやりすぎじゃないですか!

REEF KNOT COFFEE(リーフ ノット コーヒー)(宜野湾市)ラジオ番組で収録している石塚さん|OTV 沖縄モンドウォーカー 2021年8月8日放送
OKINAWA MONDE W・ALKER キャスト 澪花(みおか)
澪花

大変そうだけど、全部好きなものだらけですばらしいですね!

OKINAWA MONDE W・ALKER キャスト ジリ ヴァンソン(Vincent Giry)
ヴァンソン

最高ですね

お店の人

そうですね。ありがとうございます

OKINAWA MONDE W・ALKER キャスト ジリ ヴァンソン(Vincent Giry)
ヴァンソン

今日ホントにありがとうございました。コーヒーゆっくり味わいたと思います。
みなさん、それではアビアントー!

OKINAWA MONDE W・ALKER キャスト 澪花(みおか)
澪花

アビアントー!

REEF KNOT COFFEE(リーフ ノット コーヒー)(宜野湾市)コーヒーを飲みながら談笑するヴァンソンと澪花|OTV 沖縄モンドウォーカー 2021年8月8日放送

Information

REEF KNOT COFFEE(リーフ ノット コーヒー)(宜野湾市)店舗外観|OTV 沖縄モンドウォーカー 2021年8月8日放送
REEF KNOT COFFEE(リーフ ノット コーヒー)
住所
〒901-2225 沖縄県宜野湾市大謝名3-3-16 Y16-A
電話番号
営業時間
11時30分~18時
定休日
日~火曜日
駐車場
あり
カード
不可
電子マネー
不可
URL・SNS
Instagram

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