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公開日
姉妹で作り出す、まるでケーキのようなかき氷「神元商店」(うるま市)
地元で親しまれていた祖母の商店を、外観はそのままにスッキリとリノベーションしてかき氷屋として、姉妹でオープン。
とても仲の良いお二人♪
自家製のシロップやクリームと氷のバランスを意識した、口の中でスッと溶けていくかき氷を提供しています。おなじみの「ぜんざい」やオリジナルブレンドのハンドドリップコーヒーも楽しめます。
<紹介メニュー>
■ ティラミス(1,200円・税込)
手作りのクリーム、ハンドドリップコーヒー、コーヒーゼリーなど、いろいろな素材が何層にも重なったまるでケーキのようなかき氷。
クリーミーさと繊細な氷が一体となりふわっとした口どけです。
また、食べ進めていくと…
マスカルポーネクリームにラムレーズンを入れた「ラムレーズンクリーム」や、
ほろ苦い自家製のコーヒーゼリーなど、また違ったおいしさが隠れています。
甘いだけじゃない大人な味のティラミスは通年楽しめます♪
■ 季節の果物とシブースト(1,300円・税込)
旬のおいしさを味わう季節のフルーツを使った一品。
今回は県産のパッションフルーツを使ったシロップと、ローズマリーで香り付けしたパイナップルのピュレを氷と合わせました。
カスタードクリームにメレンゲを合わせたシブーストクリームを乗せたら、バーナーであぶりキャラメリゼして仕上げます。バーナーであぶると、店内中にキャラメルの香りが漂います♪
ヨーグルトソースやチーズクリームもたっぷりで、甘酸っぱいおいしさです!
店内にはトレンドナビでも紹介した、「acier(アシエ)」のアクセサリーもあります♪
Information
- 神元商店
- 住所
- 〒904-2311 沖縄県うるま市勝連南風原80
- 電話番号
- 080-4202-9024
- 営業時間
- 12時~17時(L.O.16時30分)
- 定休日
- 月曜日、火曜日、日曜日
- ※臨時休業あり。SNSのカレンダーをチェック!
- 駐車場
- あり(5台)
- カード
- 可
- 電子マネー
- 可
- URL・SNS
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