アジア・エスニック,エンタメ,グルメ,テレビ,地域,宜野湾市,本島中部
アジアな料理と自家製ソーセージに舌鼓「SANBAI」(宜野湾市)
![ウィンウィン 2023年8月19日放送 SANBAI](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/08/winwin_20230819_navi_sanbai02.jpg)
雑居ビルの一角にひっそりと店を構え、タイ料理をベースとしたアジア料理と自家製ソーセージを提供しています。
![ウィンウィン 2023年8月19日放送 SANBAI](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/08/winwin_20230819_navi_sanbai01.jpg)
![ウィンウィン 2023年8月19日放送 SANBAI](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/08/winwin_20230819_navi_sanbai03.jpg)
![ウィンウィン 2023年8月19日放送 SANBAI](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/08/winwin_20230819_navi_sanbai04.jpg)
ランチは定食、夜はお酒とアラカルト。
![ウィンウィン 2023年8月19日放送 SANBAI](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/08/winwin_20230819_navi_sanbai05.jpg)
![ウィンウィン 2023年8月19日放送 SANBAI](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/08/winwin_20230819_navi_sanbai06.jpg)
独特の旨みや味わいが魅力のタイやベトナムの調味料、ハーブやスパイスを多用し丁寧に作る異国の味が楽しめます。
![ウィンウィン 2023年8月19日放送 SANBAI](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/08/winwin_20230819_navi_sanbai07.jpg)
自慢の手作りソーセージは、ひと口食べると肉汁がジュワッと溢れ出しクセになるおいしさ。定食のトッピングにもお酒のお供にもピッタリです。
<紹介メニュー>
■ チキンと夏野菜のパッポンカリー定食 (1,460円・税込)
■ トッピング:自家製ソーセージ(塩こしょうフェンネル)(330円・税込)
[サラダ、小鉢、ライス、トムヤムスープ付き]
![ウィンウィン 2023年8月19日放送 SANBAI](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/08/winwin_20230819_navi_sanbai08.jpg)
ボイルしたチキンと素揚げした夏野菜を中華鍋で豪快に炒め、自家製カレーソースと卵でまろやか&スパイシーに仕上げたカレー。
![ウィンウィン 2023年8月19日放送 SANBAI](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/08/winwin_20230819_navi_sanbai09.jpg)
今回は、カレーとも相性がいいトマトとナスを使用することでさっぱりした味わいに。
![ウィンウィン 2023年8月19日放送 SANBAI](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/08/winwin_20230819_navi_sanbai11.jpg)
![ウィンウィン 2023年8月19日放送 SANBAI](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/08/winwin_20230819_navi_sanbai12.jpg)
炒めて作る濃厚なカレーはごはんにもぴったりです。
![ウィンウィン 2023年8月19日放送 SANBAI](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/08/winwin_20230819_navi_sanbai10.jpg)
カレーと一緒に味わいたい自家製ソーセージをトッピング。
![ウィンウィン 2023年8月19日放送 SANBAI](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/08/winwin_20230819_navi_sanbai13.jpg)
ブロック肉を包丁でカットして作る粗びき手ごねソーセージは、ひと口食べると肉汁がジュワッと溢れ出ます。 塩、黒コショウのシンプルな味付けにフェンネルシードを合わせ、爽やかな香りがクセになるおいしさです。
エビの頭や鶏ガラなどを使い5時間かけて出汁を取るトムヤムスープも本格的でおいしい。
![ウィンウィン 2023年8月19日放送 SANBAI](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/08/winwin_20230819_navi_sanbai14.jpg)
レモンの酸味がきいて、酸っぱいと辛いが味わえる奥行きのある味わい。 ゆし豆腐もスープによく合っています。
![ウィンウィン 2023年8月19日放送 SANBAI](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/08/winwin_20230819_navi_sanbai15.jpg)
■ フルーツとココナッツミルクの冷たいチェー(900円・税込)
![ウィンウィン 2023年8月19日放送 SANBAI](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/08/winwin_20230819_navi_sanbai16.jpg)
ベトナムの伝統的なデザート「チェー」をイメージしたオリジナルデザート。
![ウィンウィン 2023年8月19日放送 SANBAI](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/08/winwin_20230819_navi_sanbai17.jpg)
ココナッツミルクに、リンゴ、キウイ、バナナなど数種類のフルーツ、タピオカ、ほのかな苦みのある仙草ゼリー、黒米あんこを入れ、カフネのフルーツシャーベットも合わせます。
![ウィンウィン 2023年8月19日放送 SANBAI](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/08/winwin_20230819_navi_sanbai19.jpg)
ぜんざい感覚ですべてを混ぜて食べるのがおすすめです。
![ウィンウィン 2023年8月19日放送 SANBAI](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/08/winwin_20230819_navi_sanbai18.jpg)
■ ディナー:ベトナム風ライスペーパー揚春巻 (748円・税込)
![ウィンウィン 2023年8月19日放送 SANBAI](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/08/winwin_20230819_navi_sanbai20.jpg)
豚ひき肉、春雨、ニンジン、タマネギ、モヤシなど野菜たっぷりのあんをライスペーパーで巻いた揚げ春巻き。
![ウィンウィン 2023年8月19日放送 SANBAI](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/08/winwin_20230819_navi_sanbai22.jpg)
![ウィンウィン 2023年8月19日放送 SANBAI](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/08/winwin_20230819_navi_sanbai21.jpg)
モチっとカリッとした食感で、何個でも食べられちゃうおいしさ。
![ウィンウィン 2023年8月19日放送 SANBAI](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/08/winwin_20230819_navi_sanbai23.jpg)
つけ合わせのレタスやシソ、ハーブ類と一緒に、ベトナムの魚醤「ヌクマム」にパパイヤを入れた特製のタレにつけて食べるのがおすすめです。
![ウィンウィン 2023年8月19日放送 SANBAI](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/08/winwin_20230819_navi_sanbai25.jpg)
![ウィンウィン 2023年8月19日放送 SANBAI](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/08/winwin_20230819_navi_sanbai24.jpg)
Information
![ウィンウィン 2023年8月19日放送 SANBAI](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/08/winwin_20230819_navi_sanbai01.jpg)
- SANBAI
- 住所
- 〒901-2202 沖縄県宜野湾市普天間2-44-9
- 電話番号
- 070-8476-7437
- 営業時間
- ランチ【水・木・日】11時30分〜17時(L.O. 16時30分)
- ランチ【月・金・土】11時30分〜15時(L.O. 14時30分)
- ディナー【月】18時〜22時(L.O. 21時)
- ディナー【金・土】18時〜23時(L.O. 22時)
- 定休日
- 火曜日
- 駐車場
- なし
- カード
- 可
- 電子マネー
- 可
- URL・SNS
あわせて読みたい記事