カリッとふわとろ香り高いフレンチトースト専門店「Creative French Toast in Okinawa」（沖縄市）

ウィンウィン 2024年6月22日　Creative French Toast in Okinawa

沖縄では珍しいフレンチトーストの専門店「Creative French Toast in Okinawa」。本店は兵庫県姫路にあり、2号店として今年3月に沖縄にオープン！　本店は、めざましテレビでも紹介され、予約で埋まってしまうほどの大人気店。　通常メニュー、月替わりのメニューなどを合わせると10種類以上のメニューが楽しめます。　学生や女性、観光客や地元の方など幅広い客層の方が多く、混み合うこともあるので予約がおススメです。　スタイリッシュなかっこいい雰囲気のカフェが好みで、解体から壁や天井の塗装までほとんど自分たちでDIYして作り上げ、こだわりが詰まった店内となっています。

＜紹介メニュー＞

■ BUTTER（770円・税込）

素材のおいしさを楽しめるシンプルイズベストなフレンチトースト。食材のほとんどを沖縄県産で揃えるようにこだわっています。コザベーカリーから仕入れている食パンは厚さ3㎝！　こんがりと焼かれていて、香りも楽しめます。表面はパリッと、中はフワトロな食感が一番の特徴で、かまなくてもいいほど柔らかく、口の中でジュワっと広がります。フォークで切れるためナイフを使わなくてもいただける柔らかさ。オーダーをとってから焼き始めるので焼きたてのおいしさと、卵と牛乳の優しい味がシンプルながら食欲をそそります。

■ VOLUME LUNCH（平日限定）（1,749円・税込）

※「バター＆キャラメルナッツ」にトーストチェンジ＋275円（税込）、サラダ、ポテト、スープ、気まぐれココット&グラス、ドリンク付

フレンチトーストを中心とした食べ応え抜群のランチプレート！　今回は通常バターフレンチトーストのところを「バター&キャラメルナッツ」にチェンジ。通常1,749円に＋275円（税込）で変更できます。キャラメルナッツは、ナッツもオーブンで一緒に焼くため、香ばしいおいしさが魅力の一つ。かめばかむほどナッツのビターな香ばしさを感じ、キャラメルとフレンチトーストの相性抜群です！

ドリンクは「カフェラテ」を注文。北中城にある自家焙煎のコーヒー屋さんから仕入れたこだわりのコーヒーです。

■ SOUP PLATE（1,265円・税込）

※「紅芋モンブラン」にトーストチェンジ＋319円（税込）、選べるスープ付

フレンチトーストに、3種類から選べるスープが付いたスーププレート！　今回は通常バターフレンチトーストのところを「紅芋モンブラン」にチェンジ。通常1,265円に＋319円(税込)で変更できます。紅芋モンブランは、フレンチトーストに紅芋クリームのみをたっぷり乗せた、紅芋好きにはたまらないメニューです。県産紅芋を手間暇かけて、手でこしてペーストしていて、とても舌触りが良い食感となっています。ガッツリとした濃厚な紅芋の香りと旨みが楽しめるクリームで、上品な甘さが特徴です。下のフレンチトーストと一緒に食べると、バランスの良いマイルドな、大人も楽しめる味となっています。