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活気あふれるオープンキッチンでいただくカジュアルなディナー「Southwest Grand Hotel (サウスウエスト グランド ホテル)」(那覇市)
目次
アゲアゲめし、今回のテーマは「ホテル特集」。紹介するのは那覇市久茂地にある「Southwest Grand Hotel(サウスウエスト グランド ホテル)」。国際通りからも近く、地上12階建てで昨年できたばかり。1階にある活気にあふれたオープンキッチンのメインダイニングでは、イタリアンを中心とした多彩な料理をカジュアルに楽しめる。

骨付きでグリルした「沖縄県産 豚のグリル」

ボリュームありますね

おいしそう。超うまそう
【ディナー】
沖縄県産 豚のグリル(2,800円・税込・サービス料別途)

ディナーで楽しめる人気のメイン料理「沖縄県産 豚のグリル」。県産の豚肉を骨付きのまま豪快にグリルで焼き上げ、味付けも塩とコショウのみ。県産豚本来の甘みを引き出した、見た目もカジュアルな一品。

おおー!おいしい

うまっ!


やわらかいね

ほんとに

ありがとうございます


旨味はしっかりあるんだけど後味がさっぱりとしたお肉で、すっごく食べやすくておいしい

沖縄の豚は旨味がすごく強いので、じっくり火を入れて中に旨味を閉じ込めて焼き上げています


グリルで焼いてるんですか?

グリルで焼いてます。なので香ばしい香りもしながら、中はちょっとピンク色に焼き上がるようにしています


骨の周りがやっぱりいちばん旨味が強いと言われるので、その旨味もよりギュッと楽しんでいただけるようにしております

県産豚本来の甘さやジューシーさを楽しんでもらいたいと、味付けはシンプルに。ソースもなく、そのままでも十分食べごたえのある豚のグリル。
リピーターが多い人気メニュー「トリュフポテト 熟成パルメザンチーズ」

こちら「トリュフポテト 熟成パルメザンチーズ」です

はい、きました!
トリュフポテト 熟成パルメザンチーズ(1,800円・税込・サービス料別途)


トリュフポテトって

もう香りがすごいでしょ

ほんとだ。いい香りする

実は私、以前女子会で来たときにすでに食べてるので


マジで?

めっちゃおいしいです
ディナーで大人気の「トリュフポテト 熟成パルメザンチーズ」。トリュフオイルをからませた揚げたてのフライドポテトが山盛り。さらにスタッフが目の前でパルメザンチーズをすりおろし、黒コショウをまぶしたら完成。リピーターも多く、演出も楽しめる一品。


うわ、おいしい。広がるんだね、口の中に

トリュフの香りとポテト、すごいでしょ 。これもう衝撃受けましたもん。なんだこのポテトは!って

なんで教えないかね、俺にね

あはは(笑)


トリュフの香りをつけたオイルを最後にまとわせて、ガーリックバターとトリュフオイルであえてます

これはもう、お酒に合うでしょ

絶対合う。絶対にお酒です

そうなんです。私たち女子会もお酒が進みました(笑)

お酒も進み、そのおいしさに会話も進む。食べだしたら止まらないトリュフポテト。あなたもハマること間違いなし。
濃厚な風味がたまらない「バスクチーズケーキ」

「バスクチーズケーキ」をご用意しております

きたー!

おっしゃれー
バスクチーズケーキ(1,000円・税込・サービス料別途)


食べてみたいなと思ってたんでうれしいです

ありがとうございます
こちらが人気のデザート「バスクチーズケーキ」。表面に焼き目がついて外側はサクッと、中はトロリとした、濃厚なチーズの風味とクリーミーさが口の中でとろける人気のチーズケーキ。

めっちゃうまい!

うん!濃厚!


こんなおいしいバスクチーズ初めて食べた

中はね、すっごく滑らか。外はちょっと香ばしく仕上がっていて

なんだこの上品な甘さ


実は初めてバスクチーズケーキを日本に持ってきたのが、東京にあるうちの系列店で

えー!すごい

そこのレシピを沖縄でも

食べられるんですね


買って帰りたい

これ販売とかしてるんですか?

買って帰れます

買って帰りたくなるほどおいしい本場のバスクチーズケーキ。これはぜひ食べてみたい。またバスクチーズケーキ以外にも、カフェタイムに食べられるパンケーキも大人気。デザートも充実しているのは魅力的。

Information

- Southwest Grand Hotel (サウスウエスト グランド ホテル)「A LONG VACATION.(ア ロングバケーション)」
おいしい「ディナービュッフェ」、ごちそうさまでした!
- 住所
- 〒900-0015 那覇市久茂地3-29-52
- 電話番号
- 098-860-0420(レストラン直通)
- 営業時間
- ランチ:11時~15時(L.O. 15時)
- カフェ:11時~17時(L.O. 17時)
- ディナー:17時~21時(L.O. 21時)
- バー:17時~24時(L.O. フード23時、ドリンク 23時30分)
- 定休日
- なし
- 駐車場
- あり(提携駐車場)
- カード
- 可
- 電子マネー
- 可
- URL・SNS
- ホームページ
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