プロが作る沖縄県産フルーツの”絶品ごちそうかき氷”「喫茶ニワトリ」（浦添市）

毎日30度を超える真夏日が続く沖縄。一歩外に出るだけで、ダラーッと汗が吹き出してたいへん！そんな日には冷たくておいしいものが食べたくなります。

今回は、暑い夏にぴったりな、ごちそうかき氷が食べられる「喫茶ニワトリ」に行ってきましたよ！

人気の観光地「港川ステイツサイドタウン」で沖縄の日常を楽しむ！

「喫茶ニワトリ」は沖縄県浦添市港川ステイツサイドタウンにあります。
レトロな外人住宅がならぶとおりには人気のカフェや雑貨屋さんが軒を連ね、観光客にも地元の人にも人気の観光名所です。

元々は、戦後米軍統治下時代に米軍関係者向けに建てられた外人住宅。
鉄筋コンクリートの平屋が多く、庭がついている建物も多いため、特徴を活かしておしゃれに改装したカフェも多くあります。

「喫茶ニワトリ」ではパーラースタイルで、注文したあとに広いお庭でかき氷をいただけます。

お店は学校と住宅街の間にあるので、観光の方やかき氷を楽しみにきた地元のお客様に混ざって、下校中の小学生が「また来たよ〜」とうれしそうに挨拶しながら歩いていく様子が見えます。

緑の多い素敵なお庭で涼みながら、穏やかな沖縄の日常をのぞき見するゆったりとした時間は贅沢そのもの。
普通の観光地では味わえない、「喫茶ニワトリ」ならではの沖縄の楽しみ方ができます。

迷ったら色々食べてみては？「喫茶ニワトリ」のメニュー

魅力的なメニューばかりで悩んでしまいます。

ドーンともりもりのかき氷の写真に、「こんなにたくさん食べきれるだろうか」と思ってしまいますが、心配する必要はありません！ふわふわのかき氷は思っているよりもすんなりと一瞬で食べきれてしまいますよ！

今年から登場した「手のひらミニかき氷」。小さなお子様も食べやすくてうれしいですね！

「ドラゴンフルーツのかき氷を注文したけど、赤しそレモンのかき氷も少し食べたい！！」なんて方にもおすすめです。

沖縄の夏の定番「沖縄ミルクぜんざい」

◇「沖縄ミルクぜんざい 990円（税込）」

沖縄の夏といえばぜんざい！沖縄ではぜんざいはかき氷と一緒に食べるのが一般的で、夏の定番です。暑い季節になると体がぜんざいを求めるんですよね〜！
最近ではコンビニでも食べられるようになりましたが、「喫茶ニワトリ」の沖縄ぜんざいは一味違います。

すべてを自家製で作る「喫茶ニワトリ」のぜんざいは、なんと上にかかった練乳まで手作り！
黒糖と手作り練乳のやさしい甘さがふわふわの氷とマッチして、どんどん食べ進めてしまいます。

沖縄県産果物をひんやり味わう「喫茶ニワトリ」のごちそうかき氷

◇「ドラゴンフルーツのかき氷 1100円（税込）」

見た瞬間つい「わぁ〜！」と声を挙げてしまうのがこちらの「ドラゴンフルーツのかき氷」。
鮮やかなピンク色が目にもうれしい、まさにごちそうかき氷です！

きれいなピンク色の正体は沖縄県産のドラゴンフルーツ。じっくり煮詰められたドラゴンフルーツは少しねっとりしていて氷とよく絡み合います。
シロップにも少し食感があり食べ応え抜群。

なかにはパッションフルーツのソースもかかっていて、種のプチッとした食感も楽しい！
シークヮーサーをキュッと絞って酸味と一緒に楽しむのもおすすめですよ！

まるで果物そのもの！しっかり濃厚な「グラニテ」

◇「紅ほっぺいちごのグラニテ 990円（税込）」

いちごを贅沢に使った「紅ほっぺいちごのグラニテ」。いちごをそのまま食べているのかと思うほどの香りと味わいに驚きます。

グラニテとは、シャーベット状の氷菓のこと。「喫茶ニワトリ」のグラニテは、沖縄県産の果物を贅沢に使ったフローズンドリンクとなっています。
果物と氷、シロップにシークヮーサーなどの酸味を加えてブレンダーで撹拌したドリンクは、とっても濃厚！沖縄の果物のおいしさをダイレクトに感じられます。

「喫茶ニワトリ」のごちそうかき氷で暑い夏を乗り切ろう！

夫の西村 剛（ニシムラ ツヨシ）さんと一緒に、食パンが人気のパン屋「ippe coppe（イッペ コッペ）」を17年営んでいる西村美奈子（ミナコ）さん（「ippe coppe（イッペ コッペ）」は現在、卸しとイベント出店のみ）。

美奈子さんが13年前にパン屋の庭ではじめたのが、「喫茶ニワトリ」です。
2つのお店を営みながら、個人で「vahan（ヴァハン）」というジャム屋も営んでいる美奈子さんは、果物を扱うプロフェッショナル。

「たとえばドラゴンフルーツのかき氷シロップ。ものによって煮ている段階で色の鮮やかさが変わるんです。最初は理由が分からなかったけど、果物の熟度の違いだと分かりました」と美奈子さん。
その時々の果物の状態を見て加工を少しづつ変える、プロの仕事がよりおいしいかき氷を作り出します。

美奈子さんが作る絶品ごちそうかき氷、ぜひこの夏楽しんでください！

Information

喫茶ニワトリ

住所

〒901−2134
沖縄県浦添市港川2−16−1

電話番号

098−877−6189

営業時間

13時30分〜17時30分（L.O.17時15分 ）

定休日

なし

駐車場

なし

クレジットカード・電子マネーの利用

不可

SNSのURL

Instagram

Google Map