いろんなジャンルの料理が勢ぞろい！自分好みにできるワンプレートがうれしい「plate jam」（北谷町）

和食・洋食・多国籍料理をメインにいろんなジャンルの料理が楽しめるレストランです。
料理のジャムセッションが楽しめるお店で、15時以降にはお酒も提供しています。オーナーと幼馴染のシェフが、「自分たちの力を合わせて何かできないか」と考えたのがきっかけでオープンしました。女性のお客様を中心に外国人の方や、オーナーのスケボー仲間がよく訪れます。テラス席ではペットもくつろげるスペースがあり、ワンちゃんも大歓迎のお店です。
キッズスペースも完備しているため、お子さまづれにうれしいレストランとなっています。

＜紹介メニュー＞

■ jam plate（1,200円・税込）

※選べる4種、厚焼き卵、サラダ付

和食・洋食・多国籍料理をその日の気分によって選べるお店イチオシのプレートです。
「jam=混ぜ合わせる」という意味を持ち、いろいろな料理を混ぜ合わせてお客様が楽しめるようになっています。
お米の種類、メイン料理、サブメイン、付け合わせの中から一種類ずつお好みで選びます。
季節に合わせて旬の食材を使った料理を提供していて、その日その時で食べたい料理を選び組み合わせて、飽きずに楽しめるのはうれしいポイントです。

今回は、五穀米、リンゴとハチミツのポークジンジャー、ヤムウンセン、自家製ピクルスを選びました。
ポークジンジャーは、リンゴとハチミツとショウガを合わせたオリジナルのソース。リンゴとハチミツの甘さ、ショウガのパンチが効いた甘辛いソースがポークステーキと相性抜群！
リンゴは甘さが加わるのとお肉が柔らかくなる作用があり、酸味も効いてショウガとのバランスがGOOD！

ヤムウンセンは、春雨、エビ、イカ、キュウリ、豚ひき肉をナンプラーとレモン汁で和えて、パクチーを細くきり、ハラペーニョが入ったタイでは定番の料理です。
酸味と少し辛いハラペーニョがクセになるさっぱりとした味付けが特徴です。

■ ピザプレート（1,000円・税込）

※サラダ、フライドポテト、ピクルス付

4種類のピザの中から2種類選べるピザ好きにはうれしいプレートです。
姉妹店「SLAPPY SLICE」で作っているピザを「plate jam」でもいただくことができます。
今回は一番人気のペパロニ、自家製バジルを使用したマルゲリータをご紹介します。
ペパロニは、チーズとお肉の塩味が効いて自家製のトマトソースと相性抜群！

マルゲリータは、モッツァレラチーズとフレッシュトマト、自家製バジルソースがのったこだわりのピザでバジルの香りが食欲をそそります。

■ かぼちゃと銀鮭のクリームソースパスタ（1,200円・税込）

牛乳と生クリームがたっぷり使われ、カボチャと銀鮭の甘さが加わった人気のパスタメニューです。
仕上げにはガーリックオリーブオイルをかけ、香ばしくさらにおいしくいただけます。
シメジと小松菜も入っており、具だくさんで彩りがあり、パスタ好きにはぜひ食べてほしいメニューです。

いろいろなジャンルの料理が楽しめるレストラン「plate jam」
ご家族やご友人と、ぜひお出かけください！

Information

plate jam
住所: 〒904-0105 沖縄県北谷町吉原1169−8
電話番号: 090-8352-1169
営業時間: 平日 11時～20時（L.O.19時30分）; 土曜日 11時～15時（L.O.14時30分）、17時～23時（L.O.22時30分）; 日曜日 11時～15時（L.O.14時30分）
定休日: 月曜日
駐車場: あり（5台）
カード: 可
電子マネー: 可
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