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OKINAWA MONDE W・ALKER編集部

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海を眺めながらパイナップルポークに舌鼓「Coast kitchen AkabaNaa~(コースト キッチン アカバナー)」

目次

OKINAWA MONDE W・ALKER キャスト ジリ ヴァンソン(Vincent Giry)
ヴァンソン

ハイサイボンジュール!

OKINAWA MONDE W・ALKER キャスト 澪花(みおか)
澪花

ハイサイボンジュール!
さあ今回は、与那原町にやってきました!ヴァンソンさん、こちらの海岸では、ひじき漁が盛んらしいですよ

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ヴァンソン

ひじき!なるほど!じゃあ今日は、ひじきと関係する場所をまわるのかな?

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澪花

関係はないんですけど、今回は、素材にこだわったお店に行きたいと思います

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ヴァンソン

関係ないんかい!では、素材も楽しみなので、早速行きましょう!せーの!
オニバー!

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澪花

オニバー!

Coast kitchen AkabaNaa~(コースト キッチン アカバナー)(与那原町)素材にこだわったお店にオニバー!|OTV OKINAWA MONDE W・ALKER 2021年6月6日放送
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ヴァンソン

海が近くて、良いところですね~

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澪花

ヴァンソンさん、よくここにきます?

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ヴァンソン

バスに乗って与那原町をとおったりはするんですけども、こちらの海沿いはそんなにないかな

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澪花

私もないんです。こんな良いところあったんですね。と、いう話をしてるあいだにつきましたよ!

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ヴァンソン

今回のお店ですね!コーストキッチン、アカバナ~!

Coast kitchen AkabaNaa~(コースト キッチン アカバナー)(与那原町)海沿いを歩くお二人|OTV OKINAWA MONDE W・ALKER 2021年6月6日放送

どんなお店なの?

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ヴァンソン

おはようございます。よろしくお願いします

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澪花

おはようございます。よろしくお願いします

お店の人
お店の人

よろしくお願いします

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ヴァンソン

めっちゃ明るくて、ステキな雰囲気のお店ですね!

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澪花

すばらしい!

Coast kitchen AkabaNaa~(コースト キッチン アカバナー)(与那原町)米須さんにあいさつしている様子|OTV OKINAWA MONDE W・ALKER 2021年6月6日放送
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ヴァンソン

かわいらしい、海も見えるきれいな感じなんですけど、こちらはどういったお店になりますか?

お店の人
お店の人

はい。海が見えて、リラックスしながら、パイナップルポークの料理を楽しめるお店です

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澪花

パイナップルを食べて、育っているみたいな?

お店の人
お店の人

そうですね。与那原町のカネマサミートさんが出しているブランド豚のことです

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ヴァンソン

めずらしく、澪花がご名答。当たりました!たしかに有名ですよね。聞いたことがあります

Coast kitchen AkabaNaa~(コースト キッチン アカバナー)(与那原町)パイナップルポークを使っている|OTV OKINAWA MONDE W・ALKER 2021年6月6日放送

店内もきれい

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ヴァンソン

じゃあ、パイナップルポークを使って、いろんなメニューを出されている?

お店の人
お店の人

そうですね。当店で使っている豚肉は、すべてパイナップルポークを使用しております

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澪花

結構、きれいで新しい感じですけど、いつ頃からはじめたんですか?

お店の人
お店の人

2021年の1月にオープンしました

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ヴァンソン

新しいんですね!

Coast kitchen AkabaNaa~(コースト キッチン アカバナー)(与那原町)店内はきれいで新しい|OTV OKINAWA MONDE W・ALKER 2021年6月6日放送
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ヴァンソン

与那原町の人って地元愛がすごくて、話を聞くと、みなさん熱く語りますよね!

お店の人
お店の人

そうですね。まわりの人は、みんな与那原町大好きですね

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ヴァンソン

海を見ながら、カフェとか、ちょっとコーヒー飲みにくるっていうのもできるんですか?

お店の人
お店の人

もちろんです。ドリンクバーもあって、フレンチバケットとハニートーストとかもございます

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澪花

ヤバい!ハニートースト大好き!

Coast kitchen AkabaNaa~(コースト キッチン アカバナー)(与那原町)海を見ながら食事を楽しめる|OTV OKINAWA MONDE W・ALKER 2021年6月6日放送
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ヴァンソン

今日、ここに来たからには、そのうわさのパイナップルポークを食べてみたいです!

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澪花

じゃあ、私はスイーツのハニートーストにしたいと思います!

お店の人
お店の人

わかりました。お待ちください

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ヴァンソン

おいしそうなのがきました!

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澪花

うわー!おいしそう!

Coast kitchen AkabaNaa~(コースト キッチン アカバナー)(与那原町)料理がきた様子|OTV OKINAWA MONDE W・ALKER 2021年6月6日放送

パイナップルポークのポークソテープレート

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ヴァンソン

こちらは、なんでしょう?

お店の人
お店の人

こちらが、パイナップルポークのポークソテーになります

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ヴァンソン

おいしそうですね。これは、パイナップルポークのどこの部分ですか?

お店の人
お店の人

こちらは、ロースですね

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ヴァンソン

ロース!おいしそう!それでは、ソースをつけて、いただきます!

Coast kitchen AkabaNaa~(コースト キッチン アカバナー)(与那原町)パイナップルポークのポークソテープレート|OTV OKINAWA MONDE W・ALKER 2021年6月6日放送
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ヴァンソン

良い香りで、とろける!そして、やさしい甘い味。もうね、お口のなかに、そのやさしさが広がってます

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澪花

へ~!

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ヴァンソン

めっちゃおいしいです!

お店の人
お店の人

ありがとうございます

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ヴァンソン

これは、めっちゃやさしい、上品な味です

Coast kitchen AkabaNaa~(コースト キッチン アカバナー)(与那原町)パイナップルポークは、やさしい味|OTV OKINAWA MONDE W・ALKER 2021年6月6日放送

ハニートースト

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澪花

私もおいしそうですね!どこ食べるか迷っちゃう!このまま全部、ひと口でいきたいですね!

お店の人
お店の人

こちらは、ハニートーストになります

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澪花

おいしい!もう切った瞬間からわかったんですけど、パンがめっちゃやわらかくて、ふわふわです!

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ヴァンソン

めっちゃ盛りだくさんですよね

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澪花

パンだけでもおいしいし、アイスとフルーツがついてますので、いろんな食べ方ができますね!

Coast kitchen AkabaNaa~(コースト キッチン アカバナー)(与那原町)ハニートースト|OTV OKINAWA MONDE W・ALKER 2021年6月6日放送

アールグレイティーとハイビスカスティー

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ヴァンソン

そして、ステキな色のドリンクもありますね!

お店の人
お店の人

こちらが、アールグレイティーとハイビスカスティーになってます

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ヴァンソン

ハイビスカスですね。ハイビスカス、沖縄で有名なんですけど、与那原町の?

お店の人
お店の人

はい。町花ですね。それで、アカバナ~って、つけてるんですよ

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ヴァンソン

ちょっと聞いたことがあったんですよ!どこまでも与那原町がねり込まれてる感じですね!

Coast kitchen AkabaNaa~(コースト キッチン アカバナー)(与那原町)アールグレイティーとハイビスカスティー|OTV OKINAWA MONDE W・ALKER 2021年6月6日放送
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ヴァンソン

ハイビスカスの少し酸味のある甘さがしっかりと入ってて、ホントにマイルドな味で、すごく飲みやすい!

お店の人
お店の人

ありがとうございます

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ヴァンソン

ものすごく、リフレッシュする!

Coast kitchen AkabaNaa~(コースト キッチン アカバナー)(与那原町)ハイビスカスティーを飲むヴァンソンさん|OTV OKINAWA MONDE W・ALKER 2021年6月6日放送

今後の展開

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ヴァンソン

今後は、どういった感じでお店を展開させたいですか?

お店の人
お店の人

夏にむけて、ウッドデッキとかを広げて、かき氷とか、バーベキューとかやっていこうと思ってます

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澪花

良い!シーサイドで、沖縄の夏を最大限に感じれますね!

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ヴァンソン

最高です。ホントに、味にこだわってて、与那原町の良さがいろいろ伝わってきました!みなさん、それでは
アビアントー!

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澪花

アビアントー!

Coast kitchen AkabaNaa~(コースト キッチン アカバナー)(与那原町)お店の今後の展開を聞いている様子|OTV OKINAWA MONDE W・ALKER 2021年6月6日放送

Information

Coast kitchen AkabaNaa~(コースト キッチン アカバナー)(与那原町)店舗外観|OTV OKINAWA MONDE W・ALKER 2021年6月6日放送
Coast kitchen AkabaNaa~(コースト キッチン アカバナー)
住所
〒901-1303 沖縄県与那原町板良敷478-1
電話番号
098-894-8084
営業時間
café:11時~16時/bar:18時~23時
定休日
木曜日(barは日曜日も休み)
駐車場
あり
カード
使用不可
URL・SNS
Instagram
ホームページ

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