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南国ChillOut編集部

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冬キャンプでポカポカ 炭火でホットスイーツ

ナビゲーターの大城良太がキャンプしながら感じた事をテーマ別にレポートする。
今回のテーマは「炭火でホットスイーツ」。

冬のキャンプでは体も心もポカポカになるホットスイーツを作ってみるのはいかがでしょうか。
今回は缶詰などを使って手軽に作る絶品ホットスイーツをご紹介!

目次

県民の森キャンプ場(恩納村)にて調理した焼きチョコバナナとマシュマロホットココア|OTV 南国ChillOut(チルアウト)2022年1月27日放送

キャンプならでは!炭火で調理

せっかく外で料理をするのであれば「ガスコンロなどではなく焚き火や炭火で調理したい」と思うキャンパーは多いのではないだろうか。私もその一人だ。

2022年1回目のロケ地・恩納村にある「県民の森」では焚火が禁止なので、今回は炭火でホットスイーツを作る事にした。

県民の森キャンプ場(恩納村)にて炭火の用意をする大城良太|OTV 南国ChillOut(チルアウト)2022年1月27日放送

まさかの事態・・・

炭火の準備をする為にいつものように収納ボックスから焚き火台を取り出そうとすると・・

「あれ・・・!?焚き火台忘れた!!!」

前回のキャンプで焚き火台を使ったあとに会社で洗って乾かしていたのだが、
回収するのをすっかり忘れていたのだ。

「どうしよう、恩納村まで来たのにロケができない」

ロケ中止の文字が頭をよぎったが・・

総合案内棟でBBQセットが400円でレンタルできる事を思い出した。

県民の森キャンプ場(恩納村)にてレンタルした炭火台の様子|OTV 南国ChillOut(チルアウト)2022年1月27日放送

レンタル品が充実

県民の森ではテントやチェア、テーブルなどもレンタルできるので
万が一、何か大事なものを忘れてしまっても安心だ。

県民の森キャンプ場(恩納村)総合案内棟にあるレンタル用品表の様子|OTV 南国ChillOut(チルアウト)2022年1月27日放送

ファミリーでも使えるBBQコンロをレンタルして予定通りロケを実施!
チェアに座るとちょうどいい高さで、結果オーライだった(笑)

県民の森キャンプ場(恩納村)にて炭を焼く大城良太|OTV 南国ChillOut(チルアウト)2022年1月27日放送

冬キャンプの定番「おしるこ」

1品目はお正月でおなじみの「おしるこ」。
BBQコンロの上で餅とあずき缶を温めるだけで作れる簡単ホットスイーツだ。

【材料】
・ゆであずき缶
・切り餅
・お湯
・栗きんとん(お好みで)

県民の森キャンプ場(恩納村)にて調理するおしるこの材料|OTV 南国ChillOut(チルアウト)2022年1月27日放送

【作り方】
①ゆであずき缶を開けて、BBQコンロの上にセット

②網の上に餅を置く(強火だとすぐに餅が焦げるので、なるべく火力が弱いところに置く)

県民の森キャンプ場(恩納村)にて網の上で小豆缶と餅を温める様子|OTV 南国ChillOut(チルアウト)2022年1月27日放送

③餅の片面が焼けたら、ひっくり返す

県民の森キャンプ場(恩納村)にて焼けた餅がプクーッとふくれる様子|OTV 南国ChillOut(チルアウト)2022年1月27日放送

④あずき缶が温まったらシェラカップにお湯を少量注ぎあずき缶と餅を投入

県民の森キャンプ場(恩納村)にてシェラカップにお湯を注ぐ大城良太|OTV 南国ChillOut(チルアウト)2022年1月27日放送

⑤栗きんとんで色味を加えれば完成

県民の森キャンプ場(恩納村)にて調理したおしるこの様子|OTV 南国ChillOut(チルアウト)2022年1月27日放送

お正月の定番スイーツ「おしるこ」。
プクーっと膨れる餅がなんとも可愛らしく、
小豆と栗きんとんの程よい甘さが冷えた身体をポカポカにしてくれる。

県民の森キャンプ場(恩納村)にて調理したおしるこの味に大満足の大城良太|OTV 南国ChillOut(チルアウト)2022年1月27日放送

焼きチョコバナナ

次に作るのは焼きチョコバナナ。
これまたバナナに切り込みをいれて板チョコを挟むだけで作れるお手軽スイーツだ。
簡単なのに見た目も可愛らしいと人気だ。

【材料】
・バナナ
・板チョコ

県民の森キャンプ場(恩納村)にて調理する焼きチョコバナナの材料|OTV 南国ChillOut(チルアウト)2022年1月27日放送

【作り方】
①バナナの皮を一部分だけ剥く(曲がっている所の内側を剥くのがおすすめ)

②バナナに切り込みを入れる(バナナの大きさにもよるが5,6カ所)

県民の森キャンプ場(恩納村)にてバナナに切れ込みを入れる様子|OTV 南国ChillOut(チルアウト)2022年1月27日放送

③板チョコを割り、バナナの切れ込みに挟む

県民の森キャンプ場(恩納村)にて切れ込みに板チョコを挟む様子|OTV 南国ChillOut(チルアウト)2022年1月27日放送

④BBQコンロの上に皮ごと乗せる

県民の森キャンプ場(恩納村)にてチョコを挟んだバナナを炭火にかける様子|OTV 南国ChillOut(チルアウト)2022年1月27日放送

⑤板チョコが溶けてきたら完成!!

県民の森キャンプ場(恩納村)にて調理した焼きチョコバナナの様子|OTV 南国ChillOut(チルアウト)2022年1月27日放送

焼くことでバナナの甘みが増し、さらに溶けたチョコレートとの相性抜群!

今回はマシュマロをトッピングしたホットココアも用意!
映えるようにチョコレートソースもかけて可愛らしくした。

県民の森キャンプ場(恩納村)にて調理した焼きチョコバナナとマシュマロホットココア|OTV 南国ChillOut(チルアウト)2022年1月27日放送

ホットココアを飲むと・・・ココアがめっちゃ熱々で思わず「熱っ!!」と叫んでしまった。溶けたマシュマロが蓋となり、ココアの温度が下がらなかったみたいだ。

県民の森キャンプ場(恩納村)にて調理したマシュマロホットココアが熱すぎて顔をしかめる大城良太|OTV 南国ChillOut(チルアウト)2022年1月27日放送

北部では桜の花が咲き始めるなど、徐々に春の気配を感じるが
まだまだ寒い日々が続く沖縄。体も心もポッカポカになるホットスイーツを食べて素敵な冬キャンプを過ごそう!

県民の森キャンプ場(恩納村)にて調理したホットスイーツを食べながら冬キャンプを楽しむ大城良太|OTV 南国ChillOut(チルアウト)2022年1月27日放送
県民の森キャンプ場(恩納村)にてカンヒザクラの花が咲き始めている様子|OTV 南国ChillOut(チルアウト)2022年1月27日放送

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