旨辛！ピリ辛タッカルビをサンドしたクセになる韓国風サンドイッチ！「韓国料理専門店 ブサンオンニ」（那覇市）

オンニサンド！かわいいー
すごいよ。なんか見た感じはホットドックみたいな

あーそうだ、そんな感じに見える

うん、うまい！
“とよマシソヨ”！

“ゆりマシソヨ”！おいしい！

これはおいしい。いい

すごいよ。パンもすごい

サックサクよ、パン

これ中身は何が入ってるんですか？

中身は「やんばる若鶏」を使ったチーズタッカルビが入ってます

チーズタッカルビ挟んじゃったんですね

そうですね

なるほど。これはうまいよ

そりゃうまいわ。味付けっていうのは韓国の調味料ですか？

そうですね。これもう、うちの店の秘密の味付けで

コチュジャンとか使ってます？

コチュジャンは入ってます

それにちょっといろいろとブレンドしたもの

そうですね

おいしい。甘辛くていい

これはおいしい

このスタイルっていうのは韓国で元々あるものではないんですか？

ないですね。新しく作ったメニューです

もしかしてあれ？入口の前ののぼりに書いてあったやつ？「那覇めしグランプリ」

そうです。2024年に「那覇めしグランプリ」でこの商品で1位獲りました

グランプリとってる。すげえ

完全オリジナルメニューなんですね

そうです

これはとるよ。めっちゃおいしいもん

めっちゃおいしい。韓国で流行ります

これで売ってきますか

行きましょう！一緒に

(笑)

昔のチキン？

昔から韓国でよく食べられているチキンってことですか？

そうですね。80年代と90年代に流行ってた韓国のチキンです

流行ってたんですね

うま！

あ、おいしい！
マシソヨ。“とよマシソヨ”！めっちゃおいしい

まず、お肉だけでも全然おいしい。味がしっかりしてる

皮目パリッと、中ジューシーですね

県産の「やんばる若鶏」を使っております

だからこんなに身がプルッと。ジューシーでおいしいですね

これ味付けっていうのはお肉自体にもしてるんですか？

お肉自体には塩コショウで味付けしてるんですけど、そのほか揚げる前の粉が秘密の粉を使っております

なるほど！ 衣のところですね

はい。衣ですね

なにかかかってんだ。おいしいパウダーが

韓国ってフライドチキンがすごくおいしいんですけど、ここになんか秘密がありますもんね

たしかにそうだね

韓国って私何回か行ったことあるんですけど、けっこうチキンのメニューが多いですよね

そうですね

やっぱチキンをよく食べられる？

もう日常的に。ほぼ毎日食べるって言っても過言じゃない

へえー！

チキンとビールで「チメク」って言って、もう毎日みなさん仕事終わりはチキンとビールとか、チキンと焼酎とか

あーもう最高。最高だね

めっちゃいい

たしかに鶏肉料理多いイメージあるもんね

あるある