食いしん坊の聖地発見！？本部町「くえぶぅ」でお腹も心も満たされる夜～キャンヒロユキの「とー、飲み歩きやってみよう」〜

那覇から車で約1 時間半。のんびりとした海沿いの道を走り、ようやく到着したのが、本部町。
観光で名護あたりまで行くことはあっても、そこからさらに奥へとなると、なかなかハードルが高い。でも、だからこそ「キターーーーーー！」って感じがするんです。

そして那覇市から本部町まで来たなら、普通の居酒屋じゃ物足りない。ちょっと、いやとても美味しい、そんな“当たり”のお店を引きたいところ。

そこでおすすめなのが、居酒屋「くえぶぅ」。

「くえぶぅ」っていうのは、沖縄の言葉で、食いしん坊とか、食べ物運がある人のこと。ワタクシ連絡もせずに実家によったら高級ステーキをちょうど焼いていた、とか、そういう食べ物運が昔からありまして、うちの親にもよく言われたなあ…「あんたはほんとに“くえぶぅ”だね〜」って。

そんなワタクシが以前、ここのオーナーさんと知り合い、本部町に行くときに利用させてもらっている美味しいお店です。

店に入ると、まず目に飛び込んでくるのが
――まさかの鍾乳石！

なんと、あの「なんでも鑑定団」に出品したことがあるというスゴいやつらしい。
ちなみに、鑑定額は…お店のオーナーに直接聞いてみてください（笑）

そして店内は、

左にはカウンター、右には掘りごたつの座敷席。昔は奥にライブスペースもあったらしいですが、現在は区切って別店舗で営業中とのこと。

お客さんのにぎわいも心地よく、友達とワイワイ飲んでも、ひとりでゆっくり飲んでもOK な空気感が嬉しいです。

お店や料理の紹介に入る前に、まずはこの方を紹介しておかないといけません。

このお店の主――仲宗根さん。

仲宗根さんはとても人懐っこくて、那覇にくるごとにワタクシに「キャンさん飲みに行かない？」と連絡をとってくるお友達。
普段は、うずらの卵の親分をやっていますが（※ちがいます）、でも喋ると超フレンドリー。とにかく、いつもトークが止まらない。

今回もメニューを開く前から、「キャンさん、これ絶対食べて！」「これ最高だから！」と、こちらの胃袋を全力でプロデュースしてきます。

そんな仲宗根さんのお店で、今回は本部町の友人らと飲むことに。
メニューはこちらの液晶画面から注文します。

ということで、まずは仲間と乾杯！

乾杯は、強炭酸が気持ちいいハイボールで！
久しぶりの仲間たちとの宴、楽しくないわけがありません。

近況を報告していると、そこに現れたのが、
「グルクン味噌チーズ焼き」

「キャンさんこれ食べて！ほんとに！絶対に美味しい！間違い無い！」
と仲宗根さんにしつこく言われた一品。笑

唐揚げにしたグルクンに、味噌ベースのソース、そしてチーズがとろ〜り。炙りの香ばしさも相まって、ハイボールがグイグイ進む！

「キャンさん、これ考えたの俺よ？ハイボールに合うってわかっててさ！キャンさん！！」
と、仲宗根さんのドヤ顔が止まりません。

仲宗根さん・・・ちょっと静かにして。（笑）

つづいて登場したのが、こちら。

ピリ辛好き必見！「島とうがらし餃子」

一口サイズの餃子に、島とうがらしのアクセントがピリリ。激辛じゃないけど、クセになる刺激感で、これまた酒が進む進む。

「キャンさん、メガいっとく？メガ！はい、メガひとつねー！」と仲宗根さん。
気づけばテーブルにはメガサイズのハイボール。

そして、ここで到着したのが、
「島豆腐サラダ」

これまでいろんな豆腐サラダを食べてきましたが、僕は豆腐サラダにするなら絶対に島豆腐だと思っています。というのも、豆腐サラダって取り分けるときに、豆腐が結構ボロボロ崩れません？
島豆腐なら、その心配無用。さらに、大豆の旨味と食べ応えもしっかり。どんなドレッシングでも合うのもまたステキ！大豆の旨みがドンと感じられる、立派な主役サラダです。

さてワタクシ、本部町までの移動でお腹が減っていたので、ここで「おにぎり二個（鮭・味噌）」を注
文。