代々木公園が沖縄になる2日間 ！OKINAWA FES Milafete 2025.5/17(土)18(日) 食べて呑んで聞いて踊って沖縄を楽しみ尽くす！

目次：代々木公園 OKINAWA FES Milafete 2025.5/17(土)18(日)
・「OKINAWA FES Milafete」新名称になりました
・異なる４つのステージとは？
・【MATSURI STAGE】ジャンルも豊かに沖縄出身アーティスト豪華集結！　
・【CHURASTAGE】沖縄の音楽・笑い・アートがミックス！　
・【HAISAI STAGE】沖縄感満ち溢れる沖縄伝統芸能をカジュアルに！　
・【GARDEN STAGE DJs（ガーデンステージDJs )】1日中踊り尽くせるDJブース
・沖縄グルメが代々木公園を埋め尽くす！出店飲食店をご紹介！
・沖縄からこんにちは！物販・PR出展
・どっぷりオキナワ気分に浸れる2日間！代々木公園で「めんそーれ！」

沖縄グルメが代々木公園を埋め尽くす！出店飲食店をご紹介！

OKINAWA FES Milafeteでは、沖縄の食の魅力を発信する人気飲食店が大集結！沖縄そば、タコス、スイーツ、泡盛、クラフトビール！沖縄のソウルフード、スイーツ、ドリンク、アルコールまで、この2日間、特別な沖縄ブースが完成。しっかり食べたい派も、いろいろ食べ歩きたい派も、しっかり飲みたい派も、みんなの欲求を満たしてくれるラインナップ！事前に計画を立てて、音楽とともに胃袋も満たすのもよし！出展者をご紹介します。

・琉球 豚とことん
あぐー豚の串焼きをメインに色々な沖縄料理をご紹介致します！
・南都酒造所
ハブ酒の製造トップメーカー南都酒造所。毎年人気の琉球ハブボール、琉球レモンサワー、OKINAWA SANGO BEER がサーバーでご提供！美味しいハブショットも会場で楽しめます。
・南国屋×みやらび
「沖縄焼きそば」は、こだわりの沖縄そば麺とケチャップが効いた独自ブレンドのソースを使用。大人も子どもも大好きなウマサー（おいしさ）の味は独立屋にても販売中。お酒はもちろんソフトドリンクも揃えています！
・中目黒れきお
中目黒で沖縄料理店を営んで20年以上。沖縄のソウルフードにこだわり、沖縄そば・ポーク卵おにぎり・ソーキの炙り照り焼き・沖縄天ぷらを提供します。
・川崎追分 魚と肴すずや
沖縄浦添市丸喜かまぼこと川崎追分魚と肴すずやでコラボ商品を開発！！世界でたった１つここだけの商品。
・石垣島 縁
島んちゅぬふるさとの味、八重山そばははーるまーさんどー♪石垣島大好きな人、全員集合！！あっさり飲み干すみなさん要注目、石垣島の味におーりとーり。
・酒場食堂084
沖縄に吸い込まれるように移住して10年。地元の方に愛されるお店をやっています。当店オリジナルの沖縄そばを使ったまぜそばは最高１日1,000食出た人気商品。
・心地酔い 真っすぐ
八王子を拠点に二店舗居酒屋を運営！過去に沖縄フェスに三回ほど出店経験あり。元沖縄料理屋店長が作る本格沖縄料理を堪能あれ。炙りソーキそば、ゴーヤーチャンプルー、タコライス etc…が楽しめます。
・極楽食堂 代々木上原店
本場沖縄のタコライスを渋谷で味わえる本格沖縄ダイニングバー極楽食堂代々木上原店が初出店！タコライス・タコス・スパムおにぎり、インスタ映えまちがいなしのドリンクス、フェス限定のアグー豚串もご用意。
・宮古そば×多良間島・カニビラ
多良間島で従姉とそば屋を営んでいた故母の宮古そばの味を再現し限定復活。また新たなアレンジを加えた宮古おそソーキそばは、あっさりかつお出汁とコクのある宮古みそスープがベストマッチ。どちらのそばもお楽しみください。
・沖縄料理居酒や こだま
江戸川区小岩で創業26年、「沖縄料理居酒やこだま」です。石垣出身のママが作る本格沖縄家庭料理です。創業以来守り続けた老舗の八重山そばが楽しめます。
・海人酒房
海人酒房（うみんちゅしゅぼう）沖縄の居酒屋を思わせる雰囲気の中、豊富な泡盛と伝統的な沖縄料理をお楽しみいただけます。沖縄料理と共に泡盛を酌み交わす…そんな和やかな至福のひと時を。
・嘉手納町
嘉手納町が誇る50周年の名店ロータリードライブインを引き連れて出店！嘉手納でしか味わえない絶品チーズバーガーを東京で味わえるチャンス。沖縄のソウルフードをぜひ。
・沖縄料理やんばる
沖縄料理やんばるは、こだわりの食材を使った伝統の味で、多くのお客様に愛されてきました。
・沖縄料理 琉の介
OKINAWA FES 2度目の出店です。神田の沖縄料理屋さん。
・沖縄食堂
各沖縄イベントで販売数・上位の製麺工場直営店。各種さまざまなフード、ドリンク類をご提供。
・沖縄そば NERIMARU
鰹と豚骨のWスープ！さっぱりした奥に深みのある味！麺はオリジナル！ジューシーも販売するので、ぜひセットで！
・ハブ酒 Double H（ハブ＆ハーブ）
沖縄発！ハブ酒”Double H（ハブ＆ハーブ）”は13種類のハーブとハブエキスのお酒。乾杯のお酒、最初の一杯はハブ＆ハーブから！沖縄のパーティードリンクを「Let’s Be Crazy！」
提供：南島酒販株式会社
・一般社団法人 本部町観光協会
もとぶ町は多くの観光客が訪れる本部と海と緑—観光文化のまちです。アセロラー、シークヮーサー、パイナップルなど特産品が豊富。美ら海水族館や備瀬のフクギ並木など、魅力的な観光スポットで有名な地域です。
・沖縄の家庭料理ヒラヤーチーの店 たっちゃん
沖縄料理のヒラヤーチーとは沖縄版のチヂミです！何故か台風の日によく食べる定番料理！おつまみとしてやおやつしてもアナーシャーに広く愛されているB級グルメです！
・パーラー ワイズ農園
沖縄のワイズ農園です。東宝とされるモリンガやヨモギ、県産のグアバ等が入った沖縄青汁。毎日の健康にもお土産にも人気です。沖縄を感じられる小物や体験もご用意してますのでぜひお立ち寄りください。
・パーラーキング
沖縄を愛してやまない関西人が遊び心満載なカフェをオープンしております♪ 沖縄各地のイベント等へも出店、沖縄産地うちなんちゅと共に日々頑張っております♪
・テーブルマーク株式会社 BEYOND FREE
沖縄県産の微細藻類「プロテ」を使用したグリーンカレー（辛め）、おからこんにゃくで作ったからあげを販売します。ともに植物由来の原料のみを使用した、からだと地球にやさしい商品です。
・デリカテッセン ヌチブタ
命豚ふぁーむでは国頭村の山頂で放牧飼育の豚糞をデュロック豚を生産しており、自社で加工・販売いる生産農家です。沖縄ではなかなか販売するブランドポーク化しきれないことに感謝の思いを込めて「デリカテッセンヌチブタ」と銘打ちました。デリカテッセンヌチブタを冠しているソーセージやハンバーグは保存料をなるべく使わず、丁寧に手作業で作っています。
・タイラ製麺所
国際通りに店舗を構えるタイラ製麺所！！もっちりの自家製麺に味のしみた三枚肉や軟骨ソーキを是非ご賞味ください。
・ぜんざいの富士家
沖縄生まれ、沖縄育ち、ぜんざいの富士家！！じっくり煮込んだ金時豆とその煮汁から作った手作り氷と白玉の絶妙な美味しさをご賞味ください。
・おきなわハイサイ酒場ニューマキシー
ハイサイ！沖縄から生まれたおきなわハイサイ酒場ニューマキシーです！今回は沖縄のソウルフード「ソーキそば」！ドリンクは沖縄での定番清涼ハイさんぴん！！そしてハブ酒もあります！美味しいいちはどさんぴんハイとハブ酒でフェスを楽しもう！
・じゅーしーにぃにぃ×Rensa
沖縄の伝統料理2つ出品します！じゅーしーにぃにぃ特性の「じゅーしー」と石垣島産ややまファームのアグー豚を使用した「自家製ベーコン」を提供！
・うるくそば
守り続けた味がある 創業39年 サチナンチュに愛された「うるくそば」
伝統の沖縄そばは、お客様「マーサン（おいしい）」という一言の為に作り続けたい。
・うちなぁ家
オリオンビールのあてに、スパム串、宮古島雪塩牛串 お食事に骨までやわらく煮込んだ軟骨ソーキそばをどうぞご賞味ください。沖縄出身者で営業しています。方言での注文お待ちしております。
・アセロ―ラフレッシュ
沖縄県産アセロラ専門店。ニッポン全国ご当地おやつランキンググランプリ（日本一）になったアセロラフローズンを初め、新発売のアセロラ―ラピール等、これまでに感 じ得ない新しいフレッシュなドリンクで熱さで皆様をブースでおもてなししております。
・あちこーこー
南国の温暖な風土でストレスなく育った上質な赤肉を特性ソースで美味しく仕上げました。この機会に是非ご賞味ください。
・Wisteria☆Star
ハイサイ！昨年に引き続き2回目の出店になります！看板メニューは沖縄県産ゴーヤをたっぷり使用したゴーヤバーガー！！沖縄と言ったらゴーヤでしょ☆ その他にもお酒にぴったりのスパム串などご用意しております。
・THE FRY BOYZ TACOS
沖縄中部 読谷村から全国に広めたい！そんな思いで大規模なフェスを中心に出店してます。エアフォース基地がベストフレッシュスと言う当店のタコスを是非！
・SENSE.TOKYO
沖縄のイベントでは常連になりつつある SENSE.TOKYO です。一日1,000食出ることもある沖縄ソーキ塩焼きそばは、一度食べてみる価値はありの逸品。煮込みソーキも自信があります！お待ちしております。
・shimmer・kagan・識名酒造
革新的な泡盛を作り続けるブランド「shimmer」や沖縄県農素材を活用した九回目の沖縄ブランド「kagan」をはじめ、昔屋台としてこだわりの泡盛を作り続けている識名酒造の泡盛をお楽しみいただけます。
・Okinawa×Box
“すーちかー”とは“塩抜けする”という意味で、豚の三枚肉を塩漬けし茹でて食べる沖縄の伝統料理です！沖縄のマースに漬けてしっかりと熟成させた三枚肉に沖縄県産のシークヮーサーを一絞りしてぜひご賞味あれ！
・KANEHIDE CRAFT BREWERY
金秀グループが手掛けるクラフトブルワリー。開業1年目の2023年にJGBAで金賞と銀賞を受賞、翌年は銅賞を2つ獲得。「那覇市旭町から県民の心・元気をチャージする豊かな一杯を飲んでもらいたい」
・Like
米粉を配合したソフトフランスパンに23cm もあるこだわりのスパイスと粗挽き肉を使用ブラジリアンソーセージのジューシーなホットドッグ。クラフトホットソース、チーズなどのトッピングをお楽しみ下さい。
・MAMIANA沖縄
麻布に店舗があり、沖縄イベントに多く参加しており、泡盛も100種類以上！イチオシ商品は、南国トロピカルカクテル。ノンアルコールも可で、お子様にも大人気。
・kitchen CanColor
早稲田の沖縄ライブ居酒屋 CanColor cafe です。看板メニューであり関東の Fes でも大人気の自家製らー油のからそばを是非ご賞味あれ！！
・HOUSE SANDWICH（HOUSE to HOUSE）
2度目の出場となります HOUSE to HOUSE です。今回はHOUSE オリジナルカレーにおくタァーシューを燻製にかけて家に仕上げた食欲そそられるカレーを沖縄から持ってきました！その他各辛を販売した HOUSE SANDWICHも見所！
・Cava?
世田谷区池尻にお店を構える Cava?（カヴァ？）です。石垣島産黒毛和牛のブランド使用したハンバーガーを関東で唯一提供しているお店です。沖縄県の大自然で育った島崎牛100%パティのハンバーガーは絶品です！今年は大人気のあぐー豚のソーセージも販売いたします！
・Hinata café Ishigaki
沖縄県石垣島で自家製シロップのふわふわかき氷と、全粒粉のクレープ専門店として営業中。看板メニューは石垣島のブレンド紅芋“沖夢紫”を使った「沖夢紫のモンブランかき氷」。
・kitchen CanColor
早稲田の沖縄ライブ居酒屋 CanColor cafe です。看板メニューであり関東の Fes でも大人気の自家製らー油のからそばを是非ご賞味あれ！！
・HOUSE SANDWICH（HOUSE to HOUSE）
2度目の出場となります HOUSE to HOUSE です。今回はHOUSE オリジナルカレーにおぐタァーシューを燻製にかけて家に仕上げた食欲そそられるカレーを沖縄から持ってきました！その他各辛を販売した HOUSE SANDWICHも見所！
・Drunk CINDERELLA
那覇市にある BAR Drunk CINDERELLA。モンゴル800 キヨサクプロデュース音楽をテーマにしたクラフトジン「eighthundred」をソーダ割りで数量限定販売いたします。
・1ポンドステーキ専門店
ワンポンドステーキ専門店です！ステーキに適した赤身肉使用！やわらかい肉質で噛めば噛むほどお肉の旨味でこのボリュームでもペロリと食べられます。
・AGARIHAMA BREWERY
こだわりのスパイスと新鮮な食材を使用した「タコス＆ブリトー」を販売しています。手作りのトルティーヤにたっぷりの具材を包み込んだボリューム満点の一品。
・478商店
沖縄・瀬長島に実店舗を構える478商店は、昔ながらのアチャーグー（豚皮）の雰囲気を残しつつ、新しい文化を取り入れた飲食セレクトショップです。全国47都道府県の良いモノをセレクトし、“広がり”の願を込めた“478”で沖縄から世界へ発信しています。
・BROTHERS
【極上の沖縄グルメ】ぷるぷる柔らかい豚足のテビチは、旨味たっぷりでコラーゲン豊富！外はカリッ、中はふんわりのサーターアンダギーは、一口食べれば幸せ気分。本場の味をお届けします！