前菜・メイン・デザートまで！まるでコースのような贅沢カフェごはん「Café Berry berry2 （カフェ ベリーベリー）」（南城市）

うわーおいしそう！

おしゃれ

すっごいおしゃれ！

やばっ！

“とようま”！

“ゆりシャス”！

すぐ。おいしい。何？この軟骨。軟骨が無いもん
超柔らかい

もうトロットロ。トロトロ！

まず圧力鍋で下ゆでして、その後に1時間ぐらい煮込んでます

圧力鍋でしっかりやって、そこからですよ

素晴らしい

また1時間。これもうソースと一緒にですか？

そうですね。あとそちらにあるニンジンジュースを絞った搾りかすを使っております

えっ、ソースに？

無駄がない

トマト煮なんですけど、トマトの酸味は強く出てるわけではなくて、本当にちょっと甘みのあるおいしさですよね

ニンジンの繊維とか入ってますね

あーほんとだ、おいしい。甘い

おいしいですよね、すごい

うん！ポテト？

はい

めっちゃおいしい！ちょっとなんかマッシュポテトっぽい

そうです。マッシュして作ってます

あら、もうすごいことしてる

これ子どもたちのおやつにも出したいメニュー(笑)

いいかもね！

お！来ましたけど、なんかいろいろありますよ

これが？

はい、お口直しです

これがお口直しですよね。えっ、じゃあこれは？

こちらがデザートになります

＜嘉数ゆり＞ えーっ

お口直しとデザートは別々なんですか？

両方ついてくるんですか？

はい

まじか。すげえ(笑)

やば！

タルトのサクサクすごいよ

うん！サクサク、最初サクッとしてて、そこから果物の酸味とか甘みとかのバランスがすごくいいですね

あーおいしいー

きました！ガーリックシュリンプもあるんですか？

いい。いい香りする

あ、熱っ。熱い

“とようま”！

おいしい！

ブリンブリン。身がブリンブリンです

やっぱこの何よりもガーリックね。これガーリックシュリンプというと、まあもちろんガーリックと、その他には？

あははは(笑) もう

えーっ

もう、もうガーリックしか教えてくれない(笑)　でもいろいろとなんかスパイスがかかってる気がするんだよね

たしかにしっかりスパイス感ある

この香ばしさなんとも言えないもん

うん、すごいおいしい。あとバターでしょ、バターはコクもしっかりあるし

身がとってもブリンブリンになるのはなにか、下処理でなにかやってるんですか？

下処理はけっこうやってます

あら、何してるんだろう

夜な夜な

夜な夜な！

夜な夜な！(笑)

余計気になる。さらに気になるよ。夜な夜な何を

たぶんアゲアゲで初めて出たんじゃない？夜な夜な

夜な夜なって言葉ね。あはは(笑)