まさかのタッカンマリ食べ放題！旨味たっぷりでお腹もお肌も大満足！「舞鶏（まいどり）」（那覇市）

はい、きました「タッカンマリ」！

うれしい！

韓国料理の中でも私大好きなんですよ

大好き。もうたまりません

あ、うまい！

あーおいしいー！

マシソヨ。“とよマシソヨ”。大きい声で言いたくなる

これは最高ですよ。もう鶏の旨味ね！凝縮されてる

すごーい。うまい

あとちょっとこのトロっとした感じが、コラーゲンな感じがします

コラーゲンが入って、やっぱたっぷりなのか

韓国の本場とは違うんですけど、丸鶏とスープを別で作ってて

あ、別にしてるんですね

そうなんですよ。ちょっと“食べるエステ”をコンセプトにしてるので、スープは6時間煮込んでコラーゲンがたくさん出るようにしています

6時間！

鶏は鶏でまた時間をかけて

下ゆでしてます。弱火で

別々でやるんだ

これ味付け自体も本当にシンプルな感じするんですけど、味付け自体は？

そうですね、一応シンプルに塩と、あと隠し味で高麗人参酒と牛乳も入ってます

えー！

牛乳？　全然気付かない。牛乳とか

気づかない

臭み消しで

あー！

うまい

うん、プルプルしてる

身がプルンプルン。うまい！おいしい

おいしいですね

タッカンマリのお店ってなかなか県内で見たことないですよね

そうなんですよね。やっぱり他のお店だと3日前予約制とかなので、そうなると当日に行けないってなっちゃうので

いやこれありがたいね

何がすごいって食べ放題ですからね

うそでしょ！

食べ放題ですよ

タッカンマリ食べ放題ってもう

聞いたことないよね

ないよね(笑)

おー！

おー！

あははは(笑)

うまい！めっちゃうまい

全然違う味になった！

コクが増す

確かに！お酢も入ってくるんでちょっとした酸味も出てきて

そうなんです。はい

あとタテギがいい役割をしてくれますね、また

うん、タテギいいよ

みそのコクと

いい！どっちもいいな

グッとなんか韓国にさらに近づいた感じが

うん。そのままでもおいしいけど

より深みが出てくる

出てきますね。これおいしい

たけしのタレって

誰ですか？

うーわ！うま！

はい(笑) ありがとうございます

すげえ！

ネギとゴマの風味ね

ニラ、卵最高

このタレがすごいいいと思う。爽やかですよね。しょうゆは日本のしょうゆですか？

日本のしょうゆと中国ですね、しょうゆと2つ使ってます

これはハマる

やばいめっちゃ鶏食べて、なんか明日のお肌プルプルしそう

コラーゲンだからね。食べるエステ

まさに