食事・お酒・音楽が楽しめるメキシカンカフェ＆ダイナー。vida loca（ヴィーダロカ）

美味しい食事、美味しいお酒、良い音楽が気軽に楽しめるメキシカンカフェ＆ダイナー。ギャラリー機能を持たせたゆったりとしたレイアウトの店内には、毎月様々なアーティストの作品が飾られ、いろいろな表情を見せてくれます。手作りにこだわった料理は「テクス・メクス」と呼ばれるメキシコ風のアメリカ料理。ボトルビールを片手にカジュアルに楽しんで！テイクアウトやっています。

〈紹介メニュー〉

■エンチラーダ／ポヨ（チキン）1,100円（税込）

メキシコを中心に親しまれている料理・エンチラーダ。vida locaのおすすめエンチラーダは「チキン」で、テイクアウトでも一番人気。燻製した唐辛子を使った香辛料「チポトレ」と一緒にホロホロになるまで煮込んだチキンと、炒めた野菜（ピーマン、玉ねぎ、きのこ）を手作りトルティーヤで包み、トマトソースとチーズをかけてオーブンで焼き上げた、ラザニアのような見た目の一品。ピリッとスパイシーなチキンとシャキシャキ食感の野菜に、まろやかな酸味のトマトソースとトロけたチーズが絡み合い美味しい。添えてあるアボカドのソース「ワカモレ」やサワークリームと一緒に食べるとまた違った味わいが楽しめます。

■タコス／カルニタス（ポーク）2P 825円（税込）

とうもろこしから作った手作りトルティーヤの上には、油とオレンジでじっくり煮込んだ豚肉がたっぷり。しっかり煮込まれた豚肩ロースはとても柔らかく、一緒に煮込まれたミミガー、もっちりした食感のトルティーヤといろいろな食感が楽しめます。トマトがたっぷりの自家製サルサ（ソース）をかけ、ライムを絞れば、爽やかな風味がプラスされます。

■ミネイサワー（レモンサワー）605円（税込）

ノンワックスの沖縄県産無農薬レモンを使用したレモンサワー。手搾り感覚で搾汁するスロージューサーで搾ったレモン汁に、すりおろした皮も入れてサワーに。レモン1個分の果汁が入っているので、レモンの風味をしっかり感じられるすっきりした味。ジューサーを購入する際にお世話になった嶺井さんから「ミネイサワー」と命名。

■ランチメニュー／VIDA RICE（ヴィーダライス）1,320円（税込）

ランチ限定のオリジナルメニュー。　ご飯の上には、レアな焼き加減のステーキが１枚、白身だけにじっくり火を通した目玉焼きが乗り、濃厚なソースがたっぷりかかっています。目玉焼きを崩してソースと混ぜて食べると、見た目よりあっさりした味でクセになる美味しさ。

Information

vida loca（ヴィーダロカ）
住所: 那覇市寄宮3-18-46
TEL: 098-959-8384
営業時間: ランチ火〜土12:00-15:00 日12:00-18:00（L.O.17:00）ディナー 15:00-20:00（L.O.19:00）★現在、時短営業中
定休日: 月曜日
駐車場: なし（近くにコインパーキングあり）
au WALLET: 使用可
au PAY: 使用可
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