アメリカ西海岸のムード漂うホテルで極上ビーフのフレンチ「MBギャラリーチャタン by ザ・テラスホテルズ」(北谷町)

今回のテーマは「今すぐ行きたい牛肉グルメ」第二弾

毎回素敵なゲストをお招きして、一つのテーマをしぼり、新鮮な情報をお届けするｗake upウィンウィン、今回のテーマは「今すぐ行きたい牛肉グルメ」第二弾。
一度は食べたい県産ブランド牛が登場！皆さんの食欲をギュッとつかむ牛肉グルメが登場します！

ゲスト紹介

今回のゲストは、タレントとして活躍中の照屋由規さん。

贅沢ビーフに心ときめく絶品フレンチ「MBギャラリーチャタン by ザ・テラスホテルズ」

アメリカ西海岸のような雰囲気が薫るライフスタイルホテル「MBギャラリーチャタン by ザ・テラスホテルズ」。
館内には光が降り注ぐ吹き抜けのアトリウムを中心に、沖縄にゆかりのあるアーティストたちの作品が飾られ、豊かで潤いに満ちた時間を過ごすことができます。

今回は特別にマリーナベイ カフェ＆ラウンジで提供している牛肉を使ったフレンチ料理をご紹介します

マリーナベイ カフェ＆ラウンジ
US産短角牛フィレ肉のルーロー フォレスティエール風（4,000円・税込）

これビジュすごくないですか

山盛り！

しかもこのソースがもう芳醇な香りがすごいんですよ。 食欲そそられる

どうぞいただいてください

やわらかくてジューシー。 またこのソースが濃厚なんですけど、濃すぎなくてすごいバランスが絶妙です

ナイフがすっと通ってましたね

牛ホホ肉のオールドファッションビーフシチュー（3,350円・税込）

お家のビーフシチューと全然違いますよね

かわいらしいんですよね盛り付けも。いただきます！

シチューがお肉メインすぎて(笑)

やわらかーい！

もうね、やわらかいのが分かります

香りもむちゃくちゃいいんですよ。お口の中で溶けるっていう感じじゃなくてポロポロってお肉ほどけていく感じ。あとソースとめちゃくちゃマッチしていて超おいしいです

本当にお2人ともすごくおいしそうに召し上がっていましたが、もうそれもそのはずで、開業当時から代々50年間、シェフの間で受け継がれてきたレシピだそうですよ

Information

MBギャラリーチャタン by ザ・テラスホテルズ

住所

〒904-0115 北谷町美浜38-1

電話番号

098-921-7111

営業時間

マリーナベイ カフェ＆ラウンジ

9時～20時（L.O 19時30分）

※ランチタイム 11時30分～14時30分

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