口いっぱいに広がる幸せ！塩で楽しむ極上とんかつはやみつき必至！ 「とんかつ 小やじ 」（那覇市）

はいきました

いい感じ

本当に美しいですね

すごい、とんかつ見てきれいって思うの初めてやっさー

一口目は、ぜひ沖縄県産の粗塩を使って召し上がってみてください

ソースじゃなく？

はい。こちらは塩がおすすめです

うーま！

やばいね！(笑)
嘘でしょ？“とようま”！びっくりする

“ゆりシャス”！

すごい！もう。もうひと口でわかる。ヤバいとんかつです

あははは(笑)

めっちゃおいしい

ありがとうございます

まずね、ひと口目かんだ瞬間に、もう歯切れのよさにびっくりっていうのと、肉々しい感じもあるんだけれどもやわらかくて、すごい中がやわらかいんですよね

びっくり。ジュワ～ってくるとんかつ

こんだけやわらかくするって、何かこう、やってたりするんですか？

お肉にストレスがかからないように調理はしてるんですけど、それ以上のことはちょっと企業秘密で

秘密かー

とってもパン粉、軽い感じはしますけど

はい。パン粉も県外から特注で仕入れてます。なので、すごいサクッとした仕上がりになってます

うんうんうん。ごはんもまたね、甘みがあっておいしいですね

ふっくらしてる。とっても

オーナーが仙台出身っていうこともあって、宮城県の「ひとめぼれ」を使ってます

さすがだ。すごいこだわり

うーん！おいしい

ヒレカツ定食！

最高な色あい

大好き。ヒレ

すごい

幸せです。あははは(笑)

すごい。素晴らしい、これ

もう完全に恋しちゃいました

すごい。身がすごいしっとりしてない？

しっとりしてますね、ロースの方は脂身がしっかりあったんですけど、こっちはあっさりしてるんだけど、旨味が本当に凝縮されている。おいしい。

こちらヒレカツ、これも県産の？

これもはい、県産豚肉です

すごい。部位でこんだけ変わるんだね

やっぱ変わりますね

うわ、うまい！ソースでもおいしい

ソースもオリジナルでブレンドをしていて、甘さを少し控えめにして飽きがこないようにこだわって作ってます

たしかに。さらっとしてるもんね。これはごはんとも合うよ

合うよ絶対。ちょっとごはんと食べよう

うん。うん。おいしすぎる

とんでもなくおいしいです

あー！豚だけに

とん（豚）でもなくおいしいです(笑)