10種類以上のフルーツを贅沢に！「GREEN&CAFE（グリーンアンドカフェ）」で味わう癒しのモーニング（那覇市）

国際通りから歩いて行ける「GREEN AND CAFE（グリーンアンドカフェ）」は、朝から緑に包まれてリフレッシュできる素敵な空間です。

たくさんの植物に囲まれた店内は、まるで木漏れ日のもとでくつろいでいるような心地よさ。モーニングでは自家製のアサイーボウルやグリークヨーグルトにたっぷりのフルーツが盛られたメニューが楽しめます。

旅行の合間にふらっと立ち寄って、おいしい料理と緑あふれる空間の両方を味わえる「GREEN AND CAFE（グリーンアンドカフェ）」をご紹介します。

緑と光に包まれた「GREEN&CAFE（グリーンアンドカフェ）」の店内

「GREEN&CAFE（グリーンアンドカフェ）」の店内に足を踏み入れると、壁や空間いっぱいにならんだ観葉植物が目に飛び込んできます。やわらかな自然の光に包まれて、まるで森のなかにいるような雰囲気です。

人気の席はグリーンウォールの前だそうですが、グリーンウォール全体を見渡せる反対側の席もおすすめ。植物に囲まれた店内全体を眺めながら、ゆったりと食事を楽しめます。

お店を営むのは海外でエリザベス女王に料理を提供した経験を持つ元料理人のオーナー・石川さん。

「お客さまに感動してもらいたい」と語る石川さんは、毎朝5時から市場へ出向き、沖縄県産などの規格外野菜やフルーツを仕入れているそう。農家さんにもお客さまにも喜んでもらえて、社会貢献にもなるような料理づくりにこだわっています。

すべて自家製を大切にする「GREEN AND CAFE（グリーンアンドカフェ）」のメニュー

「GREEN AND CAFE（グリーンアンドカフェ）」の料理は、すべて手作りにこだわっています。ヨーグルトを毎日4〜8リットル仕込み、ランチのパスタソースやデザートまですべて自家製で提供。できるだけ自分たちの手で仕上げることで、コストを抑えられ、安心で高品質な味を気軽に楽しんでもらえるように工夫されています。

南国の恵みたっぷり！「GREEN AND CAFE（グリーンアンドカフェ）」でフルーツを頬張る幸せな朝

「GREEN&CAFE（グリーンアンドカフェ）」のモーニングセットは、ドリンク付で1,320円（税込）。「アサイーボウル」と「自家製グリークヨーグルト」、そのどちらも人気だそう。今回はグリークヨーグルトを選びました。

器の上には、バナナやオレンジ、リンゴなどの定番フルーツに加え、この日はマンゴー、ドラゴンフルーツ、スイカなどのフルーツがボリュームたっぷり。
色鮮やかで、まるでフルーツの宝石箱のようです。

フルーツの下には、ザクザク食感のグラノーラやナッツ、そして毎日手作りされている濃厚なグリークヨーグルトがたっぷりと入っています。
ひと口食べればフルーツのジューシーさとヨーグルトのコクが合わさって食べ応え抜群。朝からおなかがしっかり満たされるのに、後味はさっぱり。ヘルシーで罪悪感ゼロなのがうれしいですね。

「GREEN AND CAFE（グリーンアンドカフェ）」では、その日の仕入れによってフルーツの内容が変わるのもちょっとした楽しみです。アサイーボウルも、もちろんいちから手作りしているそうで、次はぜひアサイーボウルを試してみたい！そんなワクワク感を残してくれる一皿でした。