魚介ダシが香る沖縄そば！宮沢和史プロデュースの「みやんち」でいただく世界の食文化とこだわりの沖縄料理（沖縄市）

目次：魚介ダシが香る沖縄そば！宮沢和史プロデュースの「みやんち」
・一滴残らず飲み干したくなる「みやんち」の沖縄そばと虜になるじゅーしぃ
・赤瓦が出迎える「みやんち」の温もりの木造建物
・緑と光に包まれる「みやんち」の空間
・世界の味が楽しめる「みやんち」のメニュー
・島唄からつながる「みやんち」の想い
・「みやんち」の詳細

赤瓦が出迎える「みやんち」の温もりの木造建物

「みやんち」の外観の特徴は、駐車場から降りると目に飛び込んでくる鮮やかな赤瓦の屋根。
敷地の高低差を活かしたつくりで、駐車場入り口から店舗へはゆるやかな坂道を下るようにアプローチします。

段下にあるため赤瓦を間近で眺めることができ、屋根の上のシーサーとも目が合いそうな距離感です。