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【お芋スイーツ】きび糖香る特製紅いもあんたっぷりマフィン「いとまん 工場カフェ」（糸満市）
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糸満市西崎にある「いとまん工場カフェ」
お店の人気ナンバーワンのメニューは「紅芋モンブラン」。
紅芋モンブラン（346円・税込）
＜リポーター 斎藤夏美＞
とてもかわいらしい見た目です。
紅いもがとっても鮮やかですね。
＜リポーター 斎藤夏美＞
このマフィンがとってもしっとりしていて、紅いもあんとも相性抜群ですね。
＜店長 安里奈未加さん＞
沖縄県の紅いもペーストにキビ砂糖を混ぜて、コトコトゆっくり煮詰めると、工場カフェ特性の紅いもあんができあがります。
それを上にも中にもたっぷり贅沢に絞りました。
また生地は地元糸満の豆腐屋さんから仕入れた、絞り立て豆乳を使用しています。
＜店長 安里奈未加さん＞
お客様からは中にも紅いもが入っていると驚かれます。
見た目以上に贅沢なカフェで人気の「紅芋モンブラン」を、ぜひお召し上がりください。
名前の通り、敷地内にはちんすこう工場があり、カフェの利用以外にもお菓子や イメージキャラクターのグッズも販売しています
今が旬のさつま芋スイーツ、一度味わってみては？
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