クリスマスまでの限定スイーツ！厚で上品な甘さのショコラで幸せ時間「 ANAクラウンプラザリゾート沖縄うるまヒルズ」（うるま市）

「マルキーズショコラ」とカフェラテのセットになります

いい組み合わせ

すごいきれい！

すごい口どけ滑らか

超しっとりしてる

すごくおいしいですね。甘さも上品だし、味が濃いですよね

中の方はどんな感じになってるんですか？すごいしっとりしてる

チョコレートムースなんですね

ムースなんですね

フランス産のカカオバリー社というところの、クーベルチュールダークチョコレートを使ってます

聞いただけで、なんかすごくいいチョコレートなんだろうなというのは、なんとなくわかる

最初濃厚なんですけど、だんだん周りのピスタチオのソースと混ざることによって、舌ざわりも良くなってきますんで

このね、ピスタチオのソースがすごい良い。チョコとの組み合わせ最高ですよね

めっちゃ合う

うーん、“とようま”！うまい！好きですこれ

いいですね。滑らかでおいしい

ちょうどよいチーズの濃さっていうの

スフレタイプのチーズケーキにしているので、いわゆるオープンで蒸し焼きにして、仕上げてます

口当たり滑らか。なおかつチーズの濃厚さもしっかりありますけれども、チーズケーキとイチゴも合いますね

酸味がなんかいい感じ

そう爽やかにしてくれる

っていうか、イチゴめっちゃふんだんに使ってますね

はい。これでもかっていうぐらい(笑)

ぎっしり詰めてくれてますもんね

これからの季節、酸味が強くなるので、その酸味とバランスのいいチーズをうちのパティシエが厳選しまして、それでこのイチゴにはこのチーズがいいよねっていうので、今はオーストラリア産のチーズを使わせていただいてます

イチゴのっけることを想定して

選んだチーズなんですね

はい、さようでございます。ありがとうございます

すごい

シュークリームとコーヒーのセットです

なんだろうスイーツってテンション上がるな。何個来てもテンション上がるな(笑)

“とようま”ですこれ

おいしい

クリームうまい！

これまたクリーム

すごい。イチゴと合います。このクリーム

カスタードクリームと、それに生クリームを混ぜて軽くしてあるので

めっちゃいい。味濃いのになんか全然くどくない

そう、軽いですね本当にね。やっぱこのイチゴの酸味とのバランスすごくいいですね

あとは、シューの部分がサクサクとしててすごいおいしい

い。上にゴツゴツとなってると思うんですが、それアーモンドなんです。ダイスアーモンドを上からかけてそのまま焼き上げてるので

だからなんだ

香りもいいですよね

うん香りがいい、香ばしさがあるんだよね

これめっちゃいいです